Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Киевская Русь
    Вообще-то, такое блюдо готовится на сковородке.Превращаем яичниц...
  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...

Замешиваем домашний хлеб: простые ингредиенты

Замешиваем домашний хлеб: простые ингредиенты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Магазинный хлеб чаще всего вкусным не назовешь. Да и зачем он нужен, если свежий, с хрустящей корочкой хлеб вполне реально приготовить прямо дома.

Замешиваем домашний хлеб: простые ингредиенты

Ингредиентов потребуется всего ничего. Муки 250 граммов, 5 граммов соли, чайная ложка сахара. 7 граммов сухих дрожжей, 30 граммов сливочного масла. 100 миллилитров молока и 50 воды. В домес возьмем еще граммов 50 муки.

Замешиваем домашний хлеб: простые ингредиенты

Муку ссыпаем в большую миску, здесь будем замешивать тесто. Соль и сахар, сухие дрожжи — сюда же. Тщательно перемешиваем. Молоко мешаем с водой и добавляем растопленное сливочное масло. На этом и будем замешивать тесто.

Замешиваем домашний хлеб: простые ингредиенты

Сюда в домес добавим 50 граммов муки. Отправляем тесто на час в мультиварку. Температура — 35-40 градусов. Подошедшее тесто обминаем на столе и формируем батон. Переносим его на застеленный пергаментом противень и в духовку. 50-60 градусов в духовке на 30-40 минут. Ждем немного, достаем и делаем надрезы.

Отправляем обратно в духовку, выпекаем при 180 градусах те же 40 минут. Чудесный батон с хрустящей корочкой готов!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх