Из творога можно сделать великолепный освежающий десерт без выпечки, муки и сахара. Достаточно смешать ингредиенты, залить все в бутылку и дать застыть в холодильнике.
Для приготовления нам понадобится: 350 граммов творога 100 граммов сметаны 20 граммов быстро растворимого желатина 70 граммов меда 1 грамм ванилина 50 граммов жареного фундука 100 граммов жареных грецких орехов 40 граммов очищенных фисташек 100 граммов кураги и столько же фиников.
Ассортимент и выбор сухофруктов может меняться, просто сохраните общие пропорции по отношению к количеству творога. Творог перекладываем в глубокую миску, добавляем к нему сметану и мед. Блендером перебиваем все до однородной массы без крупинок. Желатин распускаем в микроволновке и соединяем с основой, перемешиваем.
Теперь высыпаем к массе сухофрукты и орехи. В принципе десерт почти готов, ему надо лишь застыть. Перекладываем творожную смесь в пластиковую бутылку с отрезанным горлышком. Закрываем сверху пищевой пленкой и оставляем на 5 часов в холодильнике.
Сочетание освежающего прохладного творога и сладких сухофруктов делает этот десерт прекрасной заменой привычным конфетам и выпечке к чаю!
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии