На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Печем хлеб в кастрюле: на столе за 30 минут

Вкусный домашний хлеб с румяной корочкой запечем по проверенному рецепту прямо в кастрюле. Магазинный после такого покупать и не хочется: после того, как тесто подойдет, выпекать нужно всего тридцать минут. Да и продукты нужны самые простые.

На 500 граммов муки берем 3 грамма сухих дрожжей, 10 грамм соли и 375 миллилитров воды комнатной температуры.

Ссыпаем все ингредиенты в глубокую миску и перемешиваем с водой комнатной температуры. Оно получится гуще, чем тесто для оладьев, замешать же его удобно обычной деревянной лопаткой. Тесто закрываем пленкой и ставим в холодильник, пусть подходит. Затем перекладываем на рабочую поверхность, присыпаем мукой и скребком собираем тесто в шар. Подождем еще немного, чтобы тесто увеличилось примерно в два раза.

Приступаем к самому процессу выпекания. Проще всего будет поместить тесто в чугунную кастрюлю, но подойдет и любая форма для выпечки. Ставим тесто в кастрюле в духовку на 30 минут при 210 градусах под крышкой. Если нужна румяная корочка, то к этому времени нужно прибавить 5-7 минут при той же температуре, но уже без крышки.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх