На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Наконец-то,хоть что-то дельное!☝️Ленивые вареники ...
  • ВераВерная
    И горошек, и грибы, и солёные огурцы))) Пожалейте желудок, это перебор, горошек уж тут точно лишний.Главный осенний с...
  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...

Смешиваем кефир со сметаной и получаем сыр на неделю вперед. Подаем уже через час

Качественный  мягкий сыр в магазине встречается, к сожалению, все реже и реже. Зато его легко сделать на домашней кухне из обычного кефира и сметаны, притом сырной головки хватит на всю неделю вперед. Рецепт прост и занимает в приготовлении едва ли час.

Ингредиенты: 300 граммов жирной сметаны, 200 миллилитров кефира, по чайной ложки копченой паприки, укроп и перец.

При этом основные ингредиенты только сметана и кефир, все остальное только добавляет вкус уже готовому сыру. Теперь к процессу. Перекладываем сметану в глубокую миску, заливаем кефир. Добавляем соль, взбиваем венчиком.

Переливаем в застеленный марлей дуршлаг и убираем в холодильник до полного застывания. Затем достаем, добавляем копченую паприку, мелко нарезанную зелень и укроп.  Перемешиваем и сыр готов к подаче. Рецепт удобен еще и вариативностью. Попробуйте на последнем этапе заменить копченую паприку любимыми специями и уже получите другой вкус сыра.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх