Песочное тесто на твороге, необычная форма и минимум ингредиентов — это печенье точно запомнится. Сахарные трубочки получаются хрустящими по краям, мягкими внутри и имеют легкую слоистость благодаря маслу и творогу. Отличный вариант домашней выпечки к чаю, который готовится без заморочек, но выглядит эффектно.
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Творог (сухой) — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 200–230 г
Сахар для обсыпки
Сахарная пудра — для посыпки после выпечки
Корица — по желанию
Приготовление:
Масло соедините с сахаром, солью, ванилином и творогом, перемешайте до однородной массы. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте просеянную муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Свежие комментарии