Steak Lovers

5 фирменных рецептов лукового супа от шеф-поваров

Луковый суп — нестареющая классика французской кухни. Его можно подавать к столу в любое время года, но особенно актуально это блюдо, когда температура начинает держатся ниже нуля. Что может быть вкуснее в холодную погоду, чем дымящаяся миска французского лукового супа, дополненного багетом со

...Далее

Steak Lovers

Секреты лучших в мире ребрышек

Готовка на гриле была бы лишена всякого смысла, не приобретай при этом мясо нежнейших дымных оттенков вкуса, недостижимых при жарке на газовой или электрической плитах. Стоит ли говорить, что в погоне за этим изыском многие теряют голову, но если некоторые пытаются упростить себе жизнь, используя

...Далее

Steak Lovers

10 лучших маринадов для свинины

Свинина —мясо, которое всегда может стать еще лучше, если вы используете правильный маринад. Маринование свинины необходимо, если вы хотите получить мягкое мясо, буквально тающее во рту. Неважно, что вы готовите – шашлык на мангале, стейк на гриле или буженину в духовке, с подходящим маринадом эти

...Далее

Steak Lovers

Делаем шашлык, который можно есть губами. Лук не просто кладем, а превращаем в сок и заливаем мясо

Сочный и мягкий шашлык на самом деле можно легко пожарить из любого, даже самого бюджетного отруба мяса. Вся тонкость рецептуры кроется в луке, но мы не будем его класть как обычно, а сначала превратим в сок и уже после зальем к мясу. Мясо под шашлык лучше резать достаточно крупными кусками, так на

...Далее

Steak Lovers

8 важных советов об уходе за кухонными ножами

Испортить удовольствие от приготовления любимого блюда, да и вообще от пребывания на кухне может быть плохой кухонный нож. Таким не только неудобно резать и шинковать овощи или мясо, но можно еще и серьезно пораниться, если тупое лезвие соскочит прямо вам под руку. Но держать ножи в порядке – это

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

5 фирменных рецептов лукового супа от шеф-поваров

Секреты лучших в мире ребрышек

10 лучших маринадов для свинины

Делаем шашлык, который можно есть губами. Лук не просто кладем, а превращаем в сок и заливаем мясо

8 важных советов об уходе за кухонными ножами