На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 297 подписчиков

Мясо по-французски, только из курицы: блюдо простое, но на вкус словно из ресторана

Сочная куриная грудка, которую запекают под шапкой из обжаренных овощей, сметаны и тертого сыра. Сметанно-овощная начинка удерживает сок внутри мяса и не дает филе пересохнуть в духовке. Блюдо подходит как для обычного сытного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты:Куриное филе (грудка) —... Далее

Как сделать мясо сочнее и мягче: несколько хитростей, которые постоянно используют повара

Если мясо после жарки получается сухим, первым делом обычно вспоминают маринад. Но для курицы, свинины и некоторых других кусков есть более простой прием — предварительно выдержать их в соленой воде. Рассол помогает мясу удерживать влагу во время приготовления, поэтому после жарки или запекания оно... Далее

Добавьте в фарш немного грибов. Теперь котлеты будут сочнее и вкуснее

Сочные котлеты из смеси куриных бедер и грудки с добавлением обжаренных с луком шампиньонов и свежей зелени. Предварительная обжарка грибов вытапливает лишнюю влагу и раскрывает их вкус, а добавление щепотки сушеных белых грибов делает фарш особенно ароматным и аппетитным. Ингредиенты:Куриное мясо... Далее

Болгарская «Аппетитка» на зиму без стерилизации: острый томатный соус с перцем

Густая острая закуска из томатов, сладкого перца, чили и чеснока. Чеснок добавляют в остывший соус, чтобы он не проварился и сохранил свежий аромат и остроту. Готовый соус разливают по чистым сухим банкам без стерилизации. Ингредиенты:Свежие томаты — 3 кгКрасный болгарский перец — 1 кгОстрый... Далее

15 минут и бесподобный завтрак на столе

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ На удивление вкусный завтрак можно приготовить в кратчайшие сроки. Рецепт уникально пышных творожных батончиков прост в освоении, да и занимает не больше 15 минут. Набор ингредиентов также очень прост. Граммов 300 муки, чайная ложка соды, 300 граммов творога, яйцо, 100 граммов... Далее