Из шести средних по размеру луковиц сделаем целую гору вкуснейших котлет. Добавим лишь немного муки и приготовим в полчаса — полноценный ужин без лишних затрат. Список ингредиентов до смешного прост и короток. 6 луковиц, 1/2 стакана пшеничной муки, укроп (в принципе, сюда подойдет и любая другая

В рабочие дни на приготовление вкусного ужина вечером подчас совершенно нет времени. Хорошо, что можно воспользоваться разработанным специально на этот случай рецептом так называемого ужина-выручайки: мы просто кладем все ингредиенты в пакет, его ставим в духовку и ждем, а пока можно спокойно

Отрубы говядины и свинины могут иметь одинаковую форму, но несмотря на это внешнее сходство по текстуре и вкусу они разные, и готовить их нужно по-разному. В случае качественной говядины — прожарка является лишь делом вкуса. Вы сами выбираете до какой температуры доводить мясо в центре куска. С

Грузинские блюда из мяса всегда восхитительны, но особенно хороша свинина по-тбилисски. Она получается невероятно нежной и сочной, есть можно губами, без ножа. Ингредиенты:
Свинина: 2.5 кг
Аджика: 2 ст.л.
Соевый соус: 100 г
Растительное масло: 20 г
Уксус (яблочный): 3 ст.л.

Запеченная в духовке свинина готовится всего два часа, а сам рецепт практически не требует никаких хлопот. Не придется даже резать мясо на куски: просто натираем специями, глазируем особым соусом и получаем одновременно и горячее, которое подается с любым гарниром, и нарезку на хлеб. Ингредиенты: 2