Steak Lovers

6 альтернатив котлетам, которые можно сделать из фарша

Загляните в свою морозилку. Мы с точностью в 99 процентов можем сказать, что вы там увидите. Среди вековых залежей костей «на суп», запасов мороженых овощей и мороженого наверняка обнаружится около килограмма фарша. Такой набор очень хорош на черный день, но не вызывает никакого полета кулинарной

...Далее

Steak Lovers

Жареная картошка: поварские хитрости, делающие ее шедевром

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Одним из главных секретов вкусной жареной картошки является правильная нарезка. Если куски и форма картошки будут правильными, они лучше прожариваются и впитывают сок и вкус. Золотым сечением здесь является правильная толщина, которая не зависит от того, делаете вы нарезку

...Далее

Steak Lovers

Как приготовить тыкву, чтобы гости попросили добавки: 5 идей от шеф-поваров

В семействе Тыквенные насчитывается несколько десятков окультуренных сортов, и все они отличаются по размеру, цвету и вкусовым свойствам. Столь богатая палитра вкусов вместе с податливой гибкой текстурой открывают бесконечное поле для кулинарных экспериментов. Из тыквы можно приготовить буквально

...Далее

Steak Lovers

Манники: завтрак вместо сырников и творожников

Поразительно вкусный десерт готовится очень просто и быстро. Манники на сковороде легко заменят сырники и творожники и станут великолепным завтраком для бодрого начала дня. Первым делом займемся начинкой. Нам понадобится 10% творог, граммов 180, изюм, ванильный сахар и сахар обычный. Для манного

...Далее

Steak Lovers

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Удивительно вкусный узбекский ужин придется по нраву даже любителям высокой кухни. Получается сытно и покоряет с первой же ложки. Готовить станем ханум, или ленивые манты Для теста понадобится 300 миллилитров теплой воды, чайная ложка соли, яйцо и 700 граммов муки. Фарш будем

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

6 альтернатив котлетам, которые можно сделать из фарша

Жареная картошка: поварские хитрости, делающие ее шедевром

Как приготовить тыкву, чтобы гости попросили добавки: 5 идей от шеф-поваров

Манники: завтрак вместо сырников и творожников

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки