Последние комментарии

  • ELEN Elen
    А в интернете есть об этомКартошку больше не варим и не жарим: 10 новых блюд на замену
  • Лора,простоЛора
    Рекомендую (тем, кому понравился этот рецепт) заглянуть в Источник - там есть пошаговые фото, которые, обычно, делают...Сыровяленная колбаса как в Испании: ставим из 1 килограмма свинины
  • Татьяна Анненкова
    Плохой совет!Кладем хлеб в морозилку: будет свежим в течение месяца

Постимся со вкусом: идеальная гороховая каша

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Постное блюдо совсем не обязательно должно быть невкусным. Шеф-повар поделился рецептом совершенно идеальной гороховой каши — такая точно долго не надоест.

Потребуется около 500 грамм колотого гороха, 2 большие луковицы, примерно 70 миллилитров растительного масла, зира, черный перец, пара чайных ложек копченой паприки, пару щепоток соли и сахара.

Готовится каша в мультиварке. Первым туда отправится горох, залитый холодной водой. Добавьте щепоть сахара для раскрытия вкуса и чайную ложку паприки.

Теперь пришла пора лука. Он режется кубиками и погружается в нагретое растительное масло. Туда же отправляются остальные специи, еще щепотка сахара и соли.

Эта поджаренная смесь со специями выливается в сварившуюся уже кашу. Идеальна подача с зеленью, отдельно пожаренным полукольцами луком, зеленью и молотой зирой.

 

Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх