На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...

Постимся со вкусом: идеальная гороховая каша

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Постное блюдо совсем не обязательно должно быть невкусным. Шеф-повар поделился рецептом совершенно идеальной гороховой каши — такая точно долго не надоест.

Потребуется около 500 грамм колотого гороха, 2 большие луковицы, примерно 70 миллилитров растительного масла, зира, черный перец, пара чайных ложек копченой паприки, пару щепоток соли и сахара.

Готовится каша в мультиварке. Первым туда отправится горох, залитый холодной водой. Добавьте щепоть сахара для раскрытия вкуса и чайную ложку паприки.

Теперь пришла пора лука. Он режется кубиками и погружается в нагретое растительное масло. Туда же отправляются остальные специи, еще щепотка сахара и соли.

Эта поджаренная смесь со специями выливается в сварившуюся уже кашу. Идеальна подача с зеленью, отдельно пожаренным полукольцами луком, зеленью и молотой зирой.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх