На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Пицца-пятиминутка из лаваша. Настолько быстро, что можно делать даже на замену яичнице

Пицца может стать идеальным блюдом на завтрак, если ее делать не из теста, а использовать как основу обычный лаваш. В этом варианте нет помидоров, но они успешно заменены яйцом, жареным луком и ароматной зеленью. Результат получается не менее вкусным, а главное преимущество этого блюда - его быстрота приготовления.

Ингредиенты: 1 шт лаваш 1-2 шт лук 100 мл растительного масла 2 ст л зеленого лука 1 ст л острого томатного соуса 1 яйцо 1 домашняя колбаска (сосиска) 20 г тертого сыра 1 ст л майонеза

Инструкции: 1. Начните с нарезки лука. Разрежьте лук на тонкие полукольца. Подогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его, пока не станет хрустящим и золотистым. Это займет около 5-7 минут. Переложите обжаренный лук на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

2. Разложите тонкий лаваш на сковороду. Если лаваш слишком большой, обрежьте его края. Постепенно добавляйте лаваш на сковороду и разгладьте его.

3. В небольшой чашке взбейте яйцо вместе с острым томатным соусом и перцем по вкусу. Наливайте яично-соусную смесь на лаваш. Посыпьте зеленью.

4. Посыпьте готовым хрустящим луком по всей поверхности лаваша. Добавьте нарезанную колбаску (сосиску) и посыпьте тертым сыром. 

5. Не стесняйтесь добавлять дополнительные соусы, если хотите. Затем сложите лаваш пополам, чтобы получить полукруглую форму. Поставьте сковороду с лавашем на средний огонь и обжарьте его по одной стороне примерно минуту, затем переверните и обжарьте другую сторону также примерно минуту, чтобы лаваш стал хрустящим и сыр растаял.

Подают эту вьетнамскую уличную закуску горячей, чтобы насладиться сочными и ароматными вкусами. При желании, вы можете добавить немного майонеза сверху перед подачей, чтобы придать блюду дополнительную сочность и нежность.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх