Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

развернуть

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Секрет долголетия будоражил умы исследователей во все времена: дон Хуан Понсе де Леон искал волшебный источник молодости, алхимики пытались создать зелье долголетия. Идея продления жизни не утратила свой актуальности и в наши дни. Последние несколько лет демографы, медики и ученые пристально изучают так называемые «голубые зоны» — области, где люди живут дольше, по сравнению с другими местами на планете.

Всего выделяют 5 «голубых зон». Анализируя особенности жизни в этих местах, исследователи пришли к выводу, что среди прочих критериев долголетия немаловажное место занимает еда. В сочетании с другими факторами особое меню позволяет дожить до рекордного возраста, сохраняя при этом работоспособность и ясность ума. Мы решили узнать, что же такого употребляют в пищу жители 5 «голубых зон», что добавляет им несколько лет жизни.

— Окинава, Япония —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

В этой «голубой зоне» самый высокий коэффициент долгожителей в мире: примерно 6,5 на 10 000 человек. В еде окинавцы придерживаются старинного конфуцианского изречения хара хати бу, напоминающего, что не нужно наедаться до отвала. Прием пищи следует завершать в тот момент, когда желудок будет полон на 80%. В их меню чаще всего можно встретить водоросли, морепродукты, тофу, сладкий картофель, рис, молоко, мясо и зеленый чай.

— Сардиния, Италия —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Чтобы дожить до 100, жители Сардинии занимаются скотоводством, проводят много времени на свежем воздухе и соблюдают диету по-сардински. Она включает в себя козье молоко, овечий сыр, томаты, бобы и 1-2 бокала в день местного красного вина.

— Икария, Греция —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Средиземноморскую диету уже давно рассматривают как панацею от многих болезней. Насколько правдиво это утверждение —пусть выясняют специалисты, но жителям греческого острова, которые уже много лет придерживаются именно такого режима питания, она помогает продлевать жизнь. Наиболее популярными продуктами островитян являются картофель, козье молоко, мед, рыба в небольшом количестве, фрукты и зелень. В особом почете бобовые — нут, чечевица и коровий горох.

— Лома-Линда, США —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Секрет долголетия «голубой зоны» в Южной Калифорнии кроется в поддержании нужного индекса массы тела. Местные жители стараются вести активный образ жизни и по меньшей мере пять раз в неделю есть орехи, употреблять в достаточном количестве фрукты, овощи и необработанные зерна, и лишь небольшие порции мяса. Помимо этого в их меню присутствует авокадо, соевое молоко, бобы и лосось.

— Никоя, Коста-Рика —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Основу рациона жителей полуострова Никойя составляют патиссоны, фасоль, рис и тыква. Их пища богата фруктами и овощами, такими как перец, капуста, сладкий картофель, чеснок и имбирь. В ограниченных количествах они едят животный белок и молочные продукты. К примеру, свинину и говядину они употреблять не более двух раз в неделю.


Источник →

Ключевые слова: Меню
Опубликовано 25.08.2018 в 20:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ahzazil harsh
ahzazil harsh Александр Долинский 22 апреля 17, в 08:22 Маловато будет для полного счастья...
Чаще проредить надо, в некоторых местах - сплошняком
Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Людмила милая
Людмила милая <Удалённый пользователь> 4 декабря 17, в 00:46 сисянистый петух !!! Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Илона Булгакова
Илона Булгакова 22 апреля 17, в 09:52 А надо ли в наши времена в России жить долго? И потом возможно в тех странах и дают пользу перечисленные продукты, у нас эти продукты пропитаны химией скорее сократят жизнь чем продлят. Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
Валентина Савко
Валентина Савко 18 мая 17, в 19:06 Ну а в России, я так понимаю, нет совсем долгожителей? И что они едят. останется тайной под семью печатями... Текст скрыт развернуть
3
маша соколова
маша соколова 19 мая 17, в 16:31 бегаем от инфаркта, прыгаем от инфаркта хотим здоровенькими умереть..... Текст скрыт развернуть
0
Виктор Курбатов
Виктор Курбатов маша соколова 1 августа 17, в 21:11 Человек придумавший бег от инфаркта,умер от ....инфаркта. Текст скрыт развернуть
1
маша соколова
маша соколова Виктор Курбатов 1 августа 17, в 21:37 умер, потому что не знал сколько точно надо бегать или наоборот перебегал.... Текст скрыт развернуть
0
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева маша соколова 6 сентября 17, в 17:48 Лично я бегаю, что бы жиром не зарасти)))) Текст скрыт развернуть
0
Altx42 Алексей
Altx42 Алексей 9 июня 17, в 13:54 Если мы будем постоянно продуктом питания, который активизирует нервные процессы, питаться ,мы загоним себя преждевременно в инфаркт...Если систематически питаться продуктами которые стимулируют гумор. - эндокринные процессы создадим вероятность злокачественных образований...И наоборот потебление продуктов снижающих активность нервных процессов , мы создадим избыток веса и возможные нарушения нервного регулирования в системах или органах . Снижение процессов гумор. - эндокринных т.е снижение функции центрального органа этой системы ,печени...создаст необратимость в форме анорексии... Текст скрыт развернуть
0
светлана власова
светлана власова 9 июня 17, в 16:34 Бредовые рецепты,здоровому и работоспособному человеку нужна разнообразная пища ,чтобы полноценно жить и работать ,а вот насчет горячительных напитков - у нас на РУси водку и самогон вообще не пили( дорого и невкусно),а делали наливки
и настойки из ягод и фруктов,потому были крепкие и жили долго, а сейчас нас травят всякой гадостью ( от которой даже дети по 100кг весят) и тут же советуют придерживаться всяких заморских диет, от которых если сначала похудеют ,то потом в 2 раза толще становятся и мрут как мухи .
Текст скрыт развернуть
5
Виктор Курбатов
Виктор Курбатов 1 августа 17, в 21:09 Из этого следует-Есть надо традиционную пищу своего региона.Моя прабабка больше 102х лет прожила.Питалась обычными сибирскими блюдами"щи,каши,мясо всякое,черемша и овощи по сезону. Текст скрыт развернуть
13
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева 6 сентября 17, в 17:45 Вопрос - зачем????? Текст скрыт развернуть
-2
Комментарий удалён.
Zvukorez
Zvukorez 19 января, в 21:54 Текст скрыт развернуть
1
Elena Panova
Elena Panova 20 января, в 16:00 Наши обжираться любят - в магазине часто вижу - уже люди пожилые , а набирают колбас по несколько палок, майонез, ветчину, сыр головками. Умеренность нужна во всём и сдержанность, а питаться надо видовыми продуктами , а не заморскими - вот и проживёте долго. Наши долгожители едят мало и нашу еду - картошку, овощи, борщ и пр. А главное - не обжираться! Текст скрыт развернуть
0
Валентина
Валентина 20 апреля, в 14:48 Глупые люди! Каждому - свое! Кому бобы и тыква, а кому мяса кусок побольше. На Севере столетние люди встречаются так же часто, как и в горах Кавказа! А стол и образ жизни абсолютно разный! Нет панацеи для всех одинаковой! Текст скрыт развернуть
1
Mихаил R
Mихаил R 26 августа, в 16:14 Нет конечно смысла рассчитывать на какой-то эффект от этой кулинарии. Нужно жить на Средиземноморье, а не имитировать его живя там, где минимум полгода зима. В России, не смотря на огромную территорию, к сожалению очень мало мест для комфортной жизни. Короткое лето и длинная зима, соответствующие привозные продукты, не говоря уже про другие факторы. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 39
Луковые кольца: лучшая закус&hellip;

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

14 сен, 16:03
+9 1
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

23 авг, 14:04
+9 3
Котлеты по-колхозному

Котлеты по-колхозному

7 сен, 10:50
+7 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

15 сен, 10:19
+6 0
Кофе в турке: как варить правильно

Кофе в турке: как варить правильно

2 сен, 13:30
+5 0
Хитрости идеального картофел&hellip;

Хитрости идеального картофельного пюре

6 сен, 09:02
+5 1
Как варить картошку: три нов&hellip;

Как варить картошку: три новых способа

22 авг, 12:45
+4 0
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

17 сен, 11:40
+3 0
Что будет если пожарить огурцы

Что будет если пожарить огурцы

26 авг, 11:13
+3 0

КОМЬЮНИТИ

9270 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Блинами сложно кого-то удивить, но всегда найдется рецепт, который надолго привлечет к себе внимание. Блины “Особенные” засл

15 сен, 10:19
+6 0
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Быстрые супы - настоящая находка для лентяя или занятого человека. Не нужно ждать часами пока будет вариться бульон, ждать р

17 сен, 11:40
+3 0
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Сейчас обсуждают
Удивительные свойства фисташек

Удивительные свойства фисташек

Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка

21 сен, 10:14
-1 1
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Главные продукты Азии

Главные продукты Азии

Азиатская кухня — гораздо более масштабное явление, чем, к примеру, французская или итальянские кухни. Дело в том, что Азия — это сотни культ

15 сен, 10:06
0 0