На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 662 подписчика

Свежие комментарии

  • Иван Вакула
    Три яйца в день это перебор, мне 87 -й годик, жене 86 -й, совместно 66 -й, придерживается по одному три раза в недел...Что будет, если к...
  • Сергей Андросов
    Аффтар заказник, или от производителя яиц, или от кардиологов.Исследования показывают, что для здорового человека 1 я...Что будет, если к...
  • Эльвира Величутина (Вишневская)
    В списке "остальные"))Ребрышки с картош...

Суп из бараньих ребрышек: просто и очень вкусно

Супы набирают популярность с наступлением осени. Наваристый, ароматный бульон - то, что нужно, когда на улице с каждым днем приближается зима. Суп из бараньих ребер с сельдереем и болгарским перцем от Андрея Заварницина - идеальный вариант для прохладного времени года: в нем есть наваристоть, он содержит богатые витаминами овощи и довольно прост в готовке.

Ингредиенты на 1 порцию:

Бараньи ребра – 600 г.
Вода – 2,5 л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 15 мл.
Болгарский перец (красный и желтый) – 120 г.
Стебли сельдерея – 3 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сварить бульон на ребрышках, посолить, поперчить.
2. Лук и морковь мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Добавить к ребрам.
3. Остальные овощи мелко нарезать, тоже добавить в бульон и варить до готовности.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх