Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Курица в молоке по рецепту Джейми Оливера

развернуть

Курица в молоке по рецепту Джейми Оливера

Целая курица весом около 1,3 кг 1 шт.
Сливочное или оливковое масло 115 гр.
Корица 0.5 палочки
Лимоны 2 шт.
Чеснок с шелухой 10 зубчиков
Цельное молоко 565 мл.
Соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление

Разогреть духовку до 190 °C. С лимонов снять цедру и нарезать толстыми полосками. Щедро приправить курицу солью и перцем и обжарить на сливочном или оливковом масле до золотистого цвета. Снять с огня, положить курицу на тарелку, масло из кастрюли слить.

Положить курицу обратно в кастрюлю с остальными ингредиентами. Поставить кастрюлю, частично или полностью прикрытую крышкой, в предварительно разогретую духовку. Запекать примерно 1,5 часа, периодически поливая птицу жидкостью из кастрюли.

Готовой курице дать 5-10 минут отдохнуть, после чего разрезать ее на части и разложить по тарелкам.


Источник →

Ключевые слова: Рецепты
Опубликовано 04.06.2018 в 17:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 30 января 17, в 16:34 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Валентина Зайцева(Ишмаева)
Валентина Зайцева(Ишмаева) 30 января 17, в 18:50 Ничего не понятно! Текст скрыт развернуть
3
Natalya Ampilogova
Natalya Ampilogova 30 января 17, в 20:34 Не понятно. Где же молоко? Текст скрыт развернуть
4
liutik Федотова
liutik Федотова Natalya Ampilogova 31 января 17, в 02:23 У меня тот же вопрос сначала возник. Молоко, наверное, во втором абзаце - где говорят про остальные ингредиенты. Я тоже не особенно люблю такие расплывчатые рецепты. Текст скрыт развернуть
3
Дмитрий Чех
Дмитрий Чех Natalya Ampilogova 14 июля 17, в 18:48 молоко налить в стакан и запивать готовую курицу) Текст скрыт развернуть
2
Новоселов Александр
Новоселов Александр 31 января 17, в 07:50 периодически авторы лажают. ни слова о молоке в рецепте. вы хоть читайте сами свои перепечатки! Текст скрыт развернуть
2
Новоселов Александр
Новоселов Александр 31 января 17, в 07:51 а наш "товарищ" Ужегов готов за ВСЕ сказать "благодарю" Текст скрыт развернуть
1
lambada58 5555555
lambada58 5555555 26 ноября 17, в 17:08 Непонятно про лимоны и молоко..... Текст скрыт развернуть
0
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский 5 июня, в 13:11 БРЕД ! Эту хрень сложно рекомендацией назвать, ни то что рецептом.!!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Как запекать овощи, чтобы на…

Как запекать овощи, чтобы наслаждаться их вкусом

27 июн, 09:10
+15 0
Картофельные оладьи: 4 потря…

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

10 июл, 10:30
+8 2
6 вкуснейших альтернатив котлетам

6 вкуснейших альтернатив котлетам

26 июн, 10:30
+7 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+6 2
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+6 0
Как приготовить испанский че…

Как приготовить испанский чесночный суп

30 июн, 11:30
+6 1
Гениальный способ заморозить фарш

Гениальный способ заморозить фарш

24 июн, 10:40
+5 2
Что произойдет если есть аво…

Что произойдет если есть авокадо каждый день

2 июл, 11:43
+5 1
Как приготовить настоящую ит…

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу

8 июл, 11:45
+4 0

КОМЬЮНИТИ

8975 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Сочетания еды, которые ни в коем случае нельзя есть вместе

Сочетания еды, которые ни в коем случае нельзя есть вместе

Некоторые привычные сочетания еды или напитков существуют вместе настолько долго, что уже не воспринимаются отдельно. Мы привыкли запивать и

15 июл, 10:05
+2 0
Почему нужно чаще есть голубцы

Почему нужно чаще есть голубцы

Фарш и рис, завернутые в капустные листья, которые образуют собой голубцы, никогда не были чем-то сверхъестественным для русской кухни. Местн

14 июл, 09:20
+2 0
Салат из помидоров: 6 новых идей

Салат из помидоров: 6 новых идей

Многие виды овощей лежат на прилавках круглый год. Несмотря на такое изобилие, большинство тепличной и привозной продукции не обладает тем ар

16 июл, 09:20
+1 0
Сейчас обсуждают
Как правильно жарить картошку

Как правильно жарить картошку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Жареная картошка и простое, и сложное блюдо одновременно. Казалось бы – все просто, порезать клубни на бруски, бросить все н

13 июл, 09:20
+1 0
Здоровые способы приготовить рыбу

Здоровые способы приготовить рыбу

Значение рыбы в здоровом рационе трудно переоценить – это действительно богатая полезными веществами пища. Разные болезни, начиная от инсульт

13 июл, 09:20
0 0
Как приготовить потрясающие телячьи ребрышки

Как приготовить потрясающие телячьи ребрышки

Кулинарный стиль повара Алены Комар — домашняя кухня, знакомая с детства и приготовленная с любовью. С редакцией Steaklovers Алена поделилась

13 июл, 11:30
0 0