Польза и вред завтрака: ученые выяснили, когда лучше не есть утром

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

С самого детства большинству из нас внушали идею о завтраке, как о самом полезном приеме пищи за весь день. И чаще всего так и есть, однако современные ученые провели исследование, по результатам которого назвали причины от завтрака отказаться.

Для начала пропуск завтрака будет способствовать понижению уровня холестерина. Если планировать ужин на 6-7 часов вечера и следующий прием пищи уже на обед, то в организме включится другой тип использования жировых клеток.

Они станут главным источником энергии, сместив с места глюкозу. Уровень липидов в крови придет в норму, снизится холестерин и как следствие пойдет вниз показатель риска развития сердечных заболеваний.

А вот для спортсменов пропуск завтрака будет уже нежелателен. Сжигание углеводов в качестве топлива имеет ряд преимуществ перед сжиганием жира в качестве топлива для многих упражнений на выносливость, утверждает Хавьер Гонсалес, исследователь физиологии человека в Университете Бата в Англии.