На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 846 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ринат Тютин
    Х.ню несёте, самое лучшее масло подходит после того как пожарил мяса на сковороде, цедишь и снова на промытую сковоро...Жарим картошку но...
  • Михаил Еграшин
    Это ж приправы, а не что-то секретное 🤔Секретные добавки...
  • Вовладар Даров
    Вот пластик свой и ешьте!Кладем грибы в пл...

Жарим «диковинные фрукты» из хвороста. Выглядят как из кондитерской, но готовятся по-прежнему за 5 минут

Обжаренное в раскаленном масле тесто легко может стать любимым десертом всей семьи и гостей. В СССР его называли хворостом, но мы чуть изменим и подачу, и рецепт. Наш хворост будет гораздо красивее: он похож на диковинные фрукты, хотя сложности в приготовлении почти не добавляется.  Для рецепта нам потребуется 120 миллилитров молока, яйцо, 20 граммов сливочного масла, 40 граммов сахара, 5 граммов ванилина, 350 граммов муки, 10 граммов разрыхлителя.

В глубокую миску переливаем молоко, разбиваем туда же яйцо и добавляем сливочное масло. Следом вводим щепотку соли, сахар, ванилин. В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть под пленкой на 20 минут. Затем достаем, раскатываем в тонкий лист на рабочей поверхности и формочкой делаем заготовки.  Чтобы они приняли в готовой форме вид фруктов, собираем их по 6-8 штук вместе и продавливаем центр зубочисткой. При жарке слои раскроются и образуют идеальную сферу.  Теперь нам осталось только обжарить их в раскаленном масле и «диковинные фрукты» готовы.  Видеорецепт: Перед самой подачей посыпьте хворост сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх