На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...
  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...

Поливаем кабачки йогуртом и запекаем 30 минут. Снаружи корочка, а внутри получается сочно, словно добавили крем

Кабачки чаще всего просто жарят, но если полить их йогуртом и запечь, то они получаются намного вкуснее. Благодаря йогурту, специям и чесноку снаружи образуется аппетитно похрустывающая корочка, а внутри получится так сочно, словно добавили крема. Ингредиенты: 2 кабачка, 2 столовые ложки панировочных сухарей, по чайной ложке сухого чеснока, куркумы и прованских трав, 3 зубчика свежего чеснока, 120 граммов нейтрального греческого йогурта.

Режем кабачки брусочками примерно одинакового размера. Перекладываем в салатницу, засыпаем солью, паприкой, куркумой. Затем добавляем 2 столовые ложки панировочных сухарей. Пропускаем через пресс чеснок. И заливаем все 120 граммами нежного греческого йогурта. Перемешиваем, оставляем на 5 минут постоять. Теперь перекладываем заготовку на застеленный пергаментом противень.  Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. В результате у нас получилась на удивление нежная закуска с аппетитной хрустящей корочкой.

 

Ссылка на первоисточник
наверх