Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

развернуть

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

Трудно найти более питательную и полезную закуску для тех, кто следит за количеством потребляемых белков и углеводов, чем яйца, сваренные вкрутую. Одного вполне достаточно для утоления острого голода, двух — для «закрытия» протеинового окна после интенсивной тренировки, тремя же вполне можно объесться. Уверены, никто из нас и близко не приблизится к рекорду Хладнокровного Люка из одноименного фильма, который на спор съел полсотни яиц, по крайней мере, без подготовки или пары-тройки интересных рецептов, в которые эти яйца войдут. Мы собрали 5 наиболее интересных способов съесть сваренные вкрутую яйца для тех, кто хочет разнообразить свое меню, а заодно и побороться за титул главного «яичного едока» наравне с Полом Ньюманом.

— С овощами —

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

Самым простым способом сделать вареные яйца более вкусными будет подача их к столу с разнообразными свежими овощами и даже не обязательно в виде салатов! Просто нарежьте плоды и сваренные заранее яйца на удобные кусочки, чтобы получить вкусный и питательный обед, который, кстати, лучше усвоится организмом за счет синергетического сочетания ингредиентов.

— С приправой —

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

Данный способ подразумевает еще меньше манипуляций, чем предыдущий, но обязывает к поиску тех специй, что придутся по душе именно вам и всей вашей семье. Стандартные горчицу, майонез, красный перец и прочее можно даже не рассматривать, так как это все есть дома практически у каждого, а вот карри, куркуму, ферментированный маринад или что-нибудь поинтересней, возможно, придется докупить. Из последнего нам больше всего по душе пришелся оливковый майонез от Primal Kitchen's и соленья от Oregon Brineworks, которые легко можно заказать в интернете.

— В натертом виде —

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

Очередное вареное яйцо в вашем ежедневном меню выглядит слишком угрожающе большим, чтобы его просто съесть в пару укусов? Тогда натрите яйцо на терке и посыпьте им готовое блюдо, что сделает его не только более сытным и питательным, но и просто красивым.

— В маринаде —

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

Хоть это и звучит очень сложно, но замариновать яйца может буквально каждый, кому не чужды хоть какие-то кулинарные эксперименты. Воспользуйтесь рецептом ниже и подайте блюдо в качестве закуски перед ужином, чтобы убедиться в праве на жизнь у данного способа.

Ингредиенты:
Маленькие свеклы – 300 гр (натереть на терке)
Яблочный уксус – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Чеснок – 3 зубчика (раздавить)
Сахар – 3 ст.л.
Черный перец горошком – 2 ч.л.
Кошерная соль – 1 ст.л.
Красный лук – 1 шт (нарезать дольками)
Сваренные вкрутую яйца – 4 шт (очистить)
Укроп – 6 веточек

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230 градусов по Цельсию. Завернуть свеклу в фольгу и запекать в течение часа до готовности. Остудить, разрезать каждую на 4 части.
2. В кастрюле смешать уксус, воду, чеснок, сахар, перец и соль по вкусу. Довести до кипения и кипятить на медленном огне, помешивая, около 5 минут. Дать настояться около 15 минут.
3. Выложить слоями в стеклянную банку свеклу, лук, яйца, укроп, а затем залить жидкостью из кастрюли. Дать настояться 2 часа при комнатной температуре, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

— На завтрак —

Вареные яйца: 5 идей разнообразить вкус

Варить, а не жарить или готовить омлет из яиц на завтрак — это действительно отличная идея, которая не только делает его более полезным, но и существенно упрощает процесс. Сделайте для начала тост с нарезанным яйцом, авокадо и цельнозерновым хлебом, а затем можно постепенно переходить на чуть более сложную и питательную овсянку на бульоне с добавлением яйца, овощей и оливкового масла.

 


Источник →

Ключевые слова: Еда
Опубликовано 21.04.2017 в 11:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
6 самых здоровых алкогольных…

6 самых здоровых алкогольных напитков на свете

6 окт, 15:17
+25 2
Как приготовить тыкву, чтобы…

Как приготовить тыкву, чтобы гости попросили добавки: 5 идей от шеф-поваров

6 окт, 13:33
+23 0
Главные секреты плова, котор…

Главные секреты плова, которые знают только профи

4 окт, 11:52
+22 2
7 способов потушить капусту

7 способов потушить капусту

9 окт, 13:09
+21 0
6 уловок, с которыми борщ ст…

6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

16 окт, 12:16
+20 2
Продукты, которыми никогда н…

Продукты, которыми никогда нельзя закусывать крепкий алкоголь

29 сен, 14:55
+20 3
Чечевица: все о самой недооц…

Чечевица: все о самой недооцененной бобовой культуре

3 окт, 11:17
+20 0
10 продуктов, которые можно …

10 продуктов, которые можно фаршировать

5 окт, 11:46
+18 1
Блюда из тыквы, которые надо…

Блюда из тыквы, которые надо попробовать этой осенью

22 сен, 13:06
+18 0

КОМЬЮНИТИ

8316 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

16 окт, 12:16
+20 2
8 согревающих супов, которые можно приготовить из сезонных ингредиентов

8 согревающих супов, которые можно приготовить из сезонных ингредиентов

Осенью организм особенно нуждается в блюдах, которые несут максимальный заряд витаминов и к тому же обладают согревающими свойствами. Поэтому

19 окт, 13:14
+18 0
5 маринадов, которые можно держать наготове в морозилке

5 маринадов, которые можно держать наготове в морозилке

Для приготовления некоторых кусков мяса маринование не опциональная, а строго обязательная процедура. В будние дни выделить время на его подг

13 окт, 16:04
+17 0
Сейчас обсуждают
6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

16 окт, 12:16
+20 2
5 маринадов, которые можно держать наготове в морозилке

5 маринадов, которые можно держать наготове в морозилке

Для приготовления некоторых кусков мяса маринование не опциональная, а строго обязательная процедура. В будние дни выделить время на его подг

13 окт, 16:04
+17 0
Скрытая польза розмарина

Скрытая польза розмарина

Розмарин придает блюдам оригинальную ноту и особый, хвойный аромат. В качестве приправы для различных блюд он известен с незапамятных времен,

16 окт, 13:20
+17 0