Паста прямо как в Италии выходит на самой обычной кухни и без лишних усилий. Мешаем спагетти с чесноком и готовим идеальный ужин за 10 минут. Ингредиенты элементарны. 3-4 зубчика чеснока (любители острого могут добавить), примерно столько же растительного масла. Спагетти граммов 250 (варьируйте, в зависимости от количества порций), твердый сыр — по вкусу. Кроме того, пасту сделают еще более насыщенными вяленые томаты и свежая зелень. Чеснок режем тонкими слайсами. На плиту ставим холодную еще сковороду и наливаем оливковое масло. Засыпаем чеснок и только сейчас включаем плиту. На небольшом огне томим чеснок минут 8. В то же время опускаем в воду пасту, варится она те же 8 минут. И пока натрем сыр, подготовим зелень, порежем томаты. Осталось разложить спагетти по тарелкам, полить чесночным соусом и добавить сыр с томатами и можно подавать на стол.
Свежие комментарии