Шоколадный кекс можно легко сделать и без духовки, возиться с тестом тоже не придется. Сам кекс мы вначале сделаем жидким, а затем доведем до готовности в обычной кастрюле. Рецепт хорош тем, что в отличие от других кексов не требует духовки, яиц и миксера.
Сначала сделаем жидкое шоколадное тесто. Смешиваем в глубокой миске 120 граммов муки, 39 граммов какао, 0/5 чайной ложки разрыхлителя, 130 граммов сахара, 200 миллилитров молока, 50 миллилитров растительного масла и столовую ложку лимонного сока.
Форму смазываем маслом и переливаем в нее наше шоколадное тесто. Накрываем фольгой и опускаем в кастрюлю, туда же наливаем 2 литра кипятка.
Свежие комментарии