Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

18 неожиданных фактов о грейпфруте

развернуть

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Грейпфрут — один из немногих фруктов, который с течением времени начинаешь любить все сильнее. Дело тут, конечно, в горьковатом вкусе, радоваться которому учишься лишь с возрастом, да информированность по поводу полезных свойств грейпфрута вносит свою лепту. В то же время вокруг этого цитрусового фрукта существует много недосказанностей и диаметрально противоположных мнений. Так, например, никак не могут прийти к компромиссу сторонники обязательного включения грейпфрута в свой завтрак и те, кто рекомендует отложить его прием в пищу минимум на пару часов после сна. Мы постарались разобраться в этом и многих других вопросах, попутно раскрыв почти два десятка неожиданных фактов о грейпфруте.

— 92% воды —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Грейпфруты на 92% состоят из воды, что делает их одними из самых влагосодержащих фруктов на планете. Если вспомнить о том, что человек до 20% ежедневной потребности в воде получает из пищи, то включение всего одного грейпфрута в свой рацион способно существенно снизить дегидратацию организма.

— Потеря веса —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Употребление грейпфрута напрямую связывают со снижением избыточного веса, но ученые никак не могут договориться, связано ли это с его жиросжигательными свойствами или эффект зависит от низкокалорийного рациона, в состав которого фрукт обычно входит. С другой стороны, грейпфрут точно входит в первую двадцатку фруктов, доставляющих в организм множество питательных веществ и влаги при минимальной калорийности — всего 39 ккал в одной половинке!

— Полезная сердцевина —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Белая сердцевина и перегородки в мякоти грейпфрута — это кладовая антиоксидантов, питательных веществ и растворимых волокон, которые влияют на наше чувство сытости и реакцию глюкозы в крови. Так что, если можете, ешьте грейпфруты полностью, но без кожуры, разумеется.

— Снижение плохого холестерина —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

По данным исследования 2006 года, всего один грейпфрут в день на протяжении месяца способен снизить уровень вредного LDL-холестерина в крови на целых 15,5% и на 27% уровень триглицеридов. Хорошая новость для тех, кто находится в поисках естественной профилактики болезней сердца по причине накапливания жиров на стенках артерий. Но если вы уже принимаете лекарства для снижения холестерина, то грейпфрут в ваш рацион может быть добавлен только под присмотром врача во избежание негативного стимулирующего эффекта.

— Помощь иммунитету —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Ударная доза витаминов А (28% от суточной нормы в половине среднего грейпфрута) и С (64%) в грейпфруте, конечно, не предотвратит простудные заболевания полностью, но зато поможет существенно снизить риск их возникновения и время, которое у организма уйдет на борьбу с болезнью.

— Снижение кровяного давления —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

В среднем на 5 пунктов снижается систолическое кровяное давление у тех, кто ест грейпфрут регулярно, а значит, получает из него достаточную порцию калия, который нейтрализует негативные последствия магния. Не так уж много, но в качестве естественной профилактики гипертонии вполне сойдет. И опять же следует соблюдать осторожность тем, кто уже борется с давлением при помощи лекарственных средств.

— Цвет имеет значение —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Несмотря на общие полезные свойства грейпфрутов всех цветов, именно красные считаются самыми полезными. В них чаще всего больше бета-каротина и антиоксидантов, среди которых ликопин, собственно, и служит цветовым идентификатором фрукта.

— Усиление лекарственных свойств —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Мы уже упоминали, про тонкости грейпфрутовой диеты в период приема некоторых препаратов, и теперь самое время добавить к этому списку лекарства против аллергии. Дело в том, что грейпфруты содержат натуральные химические вещества фуранокумарины, которые влияют на скорость и качество усвоения печенью определенных лекарств, что может привести к отравлению. Что делать? Снова отвечаем, что аллергикам-любителям грейпфрутов консультация у врача обязательна.

— Контроль над сахаром —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Со своими 25 пунктами гликемического индекса грейпфрут входит в топ продуктов, которые помогают сбалансировать прием пищи, если в нем присутствуют продукты с высоким ГИ: банан (48), белый хлеб (72) или арбуз (72). То есть в течение двух часов после перекуса грейпфрутом и чем-нибудь еще сладким в крови будет отмечен более низкий всплеск инсулина, чем был бы без этого цитрусового.

— Фрукт лучше сока —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Несмотря на то, что грейпфрутовый сок содержит тот же набор витаминов и питательных веществ, что и целый фрукт, последний для организма все-таки полезней. Все дело в теряемых при выжимке волокнах и повышении уровня сахара. Рекомендованная врачами норма такого сока составляет 180 мл.

— Заживление ран —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Еще одно свойство богатого витамином С грейпфрута (около 72 мг в одном крупном плоде) — это стимуляция заживления тканей тела и роста новых кровеносных сосудов. Многие хирурги даже советуют пациентам принимать увеличенную дозу этого витамина перед операциями, да и вам не помешает предварительная консультация, если вы вдруг решите налечь на «Цэ».

— Против рака —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Наличие большого количества антиоксидантов всегда отлично сказывается на репутации продукта в борьбе с раковыми клетками. В грейпфруте же на это работают соединения, уменьшающие воспаления и «ремонтирующие» ДНК, а также волокна, предотвращающие рак прямой кишки и пищевода.

— Комнатная температура —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Грейпфруты максимально полезны, если их температура находится на уровне с комнатной. Только в этом случае они становятся максимально ароматными и полезными, но если съесть фрукт вы планируете не сегодня-завтра, то лучше убрать его в холодильник, где он сможет храниться до 2-3 недель.

— Опасность при мужских расстройствах —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Сам по себе грейпфрут не несет никакого вреда мужскому здоровью, но если мужчина принимает препараты против эректильной дисфункции, то грейпфрут лучше на время исключить из питания. Причина в том, что препараты вроде «Виагры» являются ингибиторами фосфодиэстеразы, чьими возможными побочными действиями является приапизм. Грейпфрут же, в свою очередь, может усилить головные боли, вызвать приливы и понизить кровяное давление.

— Аромат пробуждения —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Цитрусовые ароматы всегда занимали особое место в парфюмерии. Грейпфрут же на их фоне выступает настоящим стимулятором жизненной активности, придающим силы не хуже аромата кофе. Так что эфирные масла с запахом грейпфрута — это необходимость для тех, кто хочет постоянно чувствовать себя бодрым.

— Не только завтрак —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Грейпфрут чаще всего ассоциируется с завтраком, но не давайте этому загнать вас в рамки. Фрукт этот отлично сочетается и с основным курсом, особенно если находится в паре с белком и жирами, что в дальнейшем продлит ощущение сытости.

— Лекарственный стоп-список —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Подытожить лекарственный список препаратов, с которыми не стоит употреблять грейпфрут можно успокаивающими, препаратами для сердца и лекарствами против ВИЧ. Консультация со специалистом, прописавшим эти лекарства, для любителей грейпфрута обязательна.

— Обострение стоматита —

18 неожиданных фактов о грейпфруте

Кислая среда сока грейпфрута действительно способна доставить лишний дискомфорт в полости рта, если там уже имеются герпетические и язвы от стоматита. Вообще, цитрусовые — это один из главных врагов зубной эмали, но простое полоскание и чистка зубов могут свести вред к минимуму.


Источник →

Ключевые слова: Путеводитель
Опубликовано 25.05.2018 в 09:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Юлия Рейнхольд
Юлия Рейнхольд 13 сентября 16, в 15:48 ..а ещё горький грейпфрут надо посыпать не сахаром, а солью.. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Блюда из кабачков: 5 простых…

Блюда из кабачков: 5 простых рецептов

6 авг, 13:06
+19 1
Яйца в микроволновке: гениал…

Яйца в микроволновке: гениальные секундные рецепты

26 июл, 15:30
+8 0
Яичница по-монгольски: невер…

Яичница по-монгольски: невероятное блюдо из обычных яиц

23 июл, 11:50
+7 16
Как сделать борщ ярко красны…

Как сделать борщ ярко красным: хитрости шеф-повара

1 авг, 12:02
+6 2
Панкейки: вкусная альтернати…

Панкейки: вкусная альтернатива блинам

15 авг, 13:42
+6 2
Настоящий узбекский плов: ма…

Настоящий узбекский плов: мастер-класс от шефа

24 июл, 11:42
+6 0
Глупые ошибки, которые мешаю…

Глупые ошибки, которые мешают сварить идеальный рис

21 июл, 10:25
+4 0
Как приготовить шурпу дома

Как приготовить шурпу дома

13 авг, 11:39
+3 0
Как сделать мясо вкуснее: хи…

Как сделать мясо вкуснее: хитрости шеф-поваров

3 авг, 10:55
+3 0

КОМЬЮНИТИ

9064 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Панкейки: вкусная альтернатива блинам

Панкейки: вкусная альтернатива блинам

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Панкейки не менее вкусны и любимы в мире, чем привычные нам блины. Готовятся они очень быстро и просто – идеальный вариант д

15 авг, 13:42
+6 2
Как приготовить шурпу дома

Как приготовить шурпу дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Шурпу можно назвать настоящим шедевром среднеазиатской кухни. Наваристый суп сочетает в себе концентрированный мясной бульон

13 авг, 11:39
+3 0
Средневековая кухня: что ели сотни лет назад

Средневековая кухня: что ели сотни лет назад

Говоря о плачевном состоянии здоровья современных людей, мы часто ссылаемся на древние времена, когда «еда была чище», а люди якобы здоровее.

14 авг, 10:10
+2 0
Сейчас обсуждают
Панкейки: вкусная альтернатива блинам

Панкейки: вкусная альтернатива блинам

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Панкейки не менее вкусны и любимы в мире, чем привычные нам блины. Готовятся они очень быстро и просто – идеальный вариант д

15 авг, 13:42
+6 2
Куриный суп: лучшие рецепты

Куриный суп: лучшие рецепты

Куриный суп — блюдо, к которому невозможно быть равнодушным. Это не просто способ приготовления, но целая культура, в которой можно бесконечн

10 авг, 09:11
0 0
Самые диетические продукты в мире

Самые диетические продукты в мире

Некоторые продукты обладают так называемой «негативной калорийностью». Это значит, что на процесс переваривания тратится больше энергии, чем

10 авг, 09:01
0 0