Обширное меню заведения, уютная обстановка и высокий уровень обслуживания притягивают большое количество посетителей. С мая по сентябрь открыта веранда.
Специализация ресторана определяется его названием – здесь готовят просто изумительные стейки из различных видов мяса. Можно заказать на выбор стейк из говядины, свинины или баранины, а также выбрать степень прожарки. Все блюда из мяса приготавливаются на натуральных углях при температуре 500° C, что позволяет сохранить уникальный вкус мяса, зажаренного на «живом» огне, сочность, румяную корочку, а также витаминный и минеральный состав. Открытая гриль-кухня ресторана дает возможность гостям наблюдать за процессом приготовления. Меню и сервису уделяют особое внимание, к примеру, вместе со стейком официант приносит ломтик кабачка, на котором «выжжена» степень прожарки блюда – для этого применяют соответствующее «клеймо». Также перед подачей стейков посетителям предлагают ассорти из оригинальных видов хлеба и соус из пряностей и оливкового масла, который изготавливают непосредственно в ресторане.
Винная карта ресторана предлагает богатый ассортимент вин разных стран, где каждый гость найдет достойный аккомпанемент каждому блюду. Вино наливают в специальные бокалы, объем которых составляет 750 мл., то есть при желании Вам могут в этот бокал налить всю заказанную бутылку. Эти же бокалы можно приобрести в сувенирной лавке ресторана.
Свежие комментарии