Steak Lovers

15 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    ничего нового для себя я не узнала.я делаю также. одно различие - 2 моркови и 1 свекла.не люблю свекольный цвет. мне ...5 хитростей повар...
  • Александр Морозов
    Капуста должна кваситься в собственном соку, а не в воде. Тогда она получается вкусной.Квашеная капуста ...
  • Олег Арсланов
    Сало порезать пластинами толщиной 3-4 мм и размером примерно 3 на 5 см. Помидоры небольшие ошпарить кипятком и снять ...Царская яичница: ...

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

История «отношений» человека с корицей берет свое начало в 2800 году до н.э., когда она впервые появилась в китайской народной медицине. Именно выдающиеся лекарственные свойства, а не вкусовые качества на первых порах сыграли решающую роль в принятии корицы «в семью». Ее использовали для лечения бактериальных заболеваний, хворей, связанных с органами дыхания и пищеварения, и много другого. Современная наука пока лишь пытается догнать мудрость древних, чтобы в полной мере раскрыть силу пряности, которую в домашних условиях дальше кофеварения мало кто использует. Мы как следует поискали и нашли целых 7 причин сделать корицу своей любимой добавкой к повседневной еде.

— Против диабета —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

Исследования, проведенные с участием больных диабетом II степени, показали, что употребление всего половина чайной ложки молотой корицы в день в течение 4-х месяцев существенно снижает уровень глюкозы в крови. Это происходит за счет улучшения функции выработки инсулина — гормона, стимулирующего впитывание клетками сахара для получения организмом энергии.

— За кардио —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

А знаете ли вы, что пряность, о которой мы сегодня говорим, может существенно снизить уровень вредного холестерина (LDL) и сохранить хороший холестерин (HDL) в крови?

Так вот, кроме этого, корица еще и снижает кровяное давление и уровень триглицеридов в крови, что ведет прямым путем к здоровому сердцу.

— Против микробов —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

Корица может выступать в качестве действенного оружия против бактерий и вирусов, препятствующего образованию бактериальных колоний, которых так опасаются в медицинских учреждениях. Самое приятное, что для этого нужно всего лишь регулярно использовать перемолотый продукт для улучшения вкуса, например, кофе, а не совершать сложных манипуляций с обработкой и дезинфекцией.

— За здоровый мозг —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

Недавние исследования на животных показали, что корица улучшает память и обучаемость, уменьшая при этом стресс мозга в результате окислительных процессов. Пряность также защищает нейроны во время болезни Паркинсона, да и простое житейское наблюдение указывает на то, что сам аромат корицы положительно сказывается на познавательной функции головного мозга.

— Против воспалений —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

Несмотря на то, что воспалительные процессы в организме в большинстве своем защищают нас, но их постоянный высокий уровень может привести к развитию таких болезней, как Альцгеймер. Корица же — это самая настоящая противовоспалительная «бомба», блокирующая образование воспалительных молекул в составе, например, арахидоновой кислоты.

— За нормальный гормональный фон —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

Немного провокационным на общем фоне выглядит исследование Колумбийского университета в Нью-Йорке, заявившего, что корица улучшает регулярность менструальных циклов у женщин с синдромом поликистозных яичников. Несмотря на то, что долгосрочные испытания просто необходимы, уже сейчас нет сомнений в существовании зависимости между инсулинорезистентностью корицы и положительном самочувствии организма.

— Против рака —

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

За утверждение о том, что корица помогает бороться с раком, говорят исследования, проведенные на животных. Якобы она изолирует молекулы NF-kappa B и другие белки, подпитывающие раковые клетки, но в случае с человеком нужны дополнительные клинические анализы.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх