Последние комментарии

  • Иван Жбанов16 июня, 0:38
    Аффтар, ты полный дебил. При чём тут русские и южные славяне? Русских в то время не было. Были славяне.Существует ли русская кухня: 7 блюд, которые ошибочно считают нашими
  • Иван Жбанов16 июня, 0:36
    Также и шашлык. Его любой охотник или воин делел.Существует ли русская кухня: 7 блюд, которые ошибочно считают нашими
  • Ксения Иванова15 июня, 13:34
    Как здорово) Надо попробовать)Блюда из вафельницы на обед и ужин

Самое вкусное второе из курицы

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Нереально вкусное второе из курицы приготовить совсем несложно. Шеф-повар поделился проверенным рецептом, корни которого лежат в кавказской кухне.

Для курицы по-кабардински лучше взять только бедра. Кусочки промываются, сушатся, затем с них снимается кожица. В каждом делается небольшой разрез.

Пора натереть курицу специями. Соль, перец — все остальное по вкусу и по желанию.

Не помешает чуть смазать кусочки растительным маслом, так специи впитаются быстрее. Мясо жарится на самом сильном огне до красивой румяной корочки. Затем обжаривается лук, туда же добавляется сметана и горячая вода.

Уже поджаренная курица кладется в соус и тушится под крышкой минут 15-20. Вот и все, изумительно вкусное блюдо готово.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх