Десерт по подобию мороженого можно приготовить за считанные минуты. К тому же, он не потребует абсолютно никаких сложных или дорогих ингредиентов. Просто добавляем ложку растворимого кофе в воду, взбиваем, а потом подсыпаем немного сахара. Блендер делает с кофе небольшое чудо - при взбивании с водой образуется молочная пена, словно мы сделали настоящее мороженое из сливок. На 1 столовую ложку растворимого кофе требуется 80 миллилитров воды комнатной температуры. Кофеина в растворимом кофе немного, но вот вкус есть - нам только это и требуется. Сначала размешиваем кофе ложкой, а потом взбиваем миксером. Менее чем через минуту вы увидите воздушную кофейную пену. Осталось добавить сахар по вкусу. Засыпаем его в пену и еще немного взбиваем. В итоге пена обретает вид, словно мы ее взбивали из сливок. Но наш десерт нежирный, хоть и похож на мороженое. Готовый десерт перекладываем в креманку, охлаждаем и посыпаем тертым шоколадом. Идеально для лета! Видеорецепт: Самое приятное в этом десерте, что все ингредиенты есть на каждой кухне, а себестоимость получается практически нулевой. Приятного аппетита!
Свежие комментарии