Если отставить в сторону все умозрительные классификации людей по всему миру, окажется, что все они делятся на два лагеря — те кто любит хрустящую куриную кожицу и те, кто нет. Особая часть куриной кулинарии изучает рецепты хрустящей курочки и даже такие девиации, как отдельные блюда их куриной

Если вам знакомо чувство разочарования от заплесневевших овощей после очередной ревизии холодильника, то вы, как и весь остальной мир, знаете, что выбрасывать пищу это но только дорого, но и довольно обидно. Однако, не все так плохо — в мире существуют овощи, которые способны храниться очень и

Мишленовские звезды и великие кулинары готовят примерно из того же набора продуктов, что и простые смертные. Но в их кухне всегда есть место для творчества, поэтому им удается сочетать на одной тарелке, казалось бы, несочетаемое и создавать из привычных ингредиентов что-то новое. И даже курица на

Несмотря на то, что большинство всемирно известных поваров — мужского пола, до сих пор бытует такой стереотип, что мужчинам на домашней кухне не место. И мы могли бы согласиться с этим утверждением, но при одном маленьком уточнении, а именно — если кухня не приспособлена для того, чтобы на ней

Яйца считаются наиболее распространенным и незамысловатым вариантом завтрака, приготовление которого занимает считанные минуты. Рецепты глазуньи и яйца вкрутую уже давно и прочно прижились во многих национальных кухнях. Впрочем, это не единственные возможные способы приготовления этого продукта. У