Очень долгое время в качестве лечебных средств люди использовали то, что им послала природа. Особых средств изучения свойств тех или иных культур не было, поэтому основной наукой было наблюдение. Внимание лекарей тогда привлекала свекла, ей приписывали множестов полезных свойств. С появлением

Как и многие популярные блюда, чипсы были изобретены случайно. Авторство этой легкой закуски приписывают Джорджу Краму, работавшему в 1853 году шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс. Когда один из клиентов вернул на кухню фирменное блюдо заведения картофель

Если блюдо готовить слишком часто или уплетать по несколько порций за раз, то вскоре оно надоест. И даже любимые блинчики больше не будут казаться лучшим завтраком на все времена. Когда вкус оладьев начинает восприниматься как скучный и однообразный и фирменное бабушкино варенье уже никак не

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессиональный повар предложил удивительно простой, но в то же время нереально вкусный кавказский рецепт второго блюда из курицы. Курица по-кабардински готовится очень быстро. Потребуется примерно килограмм курицы (оптимально использовать куриные бедра), грамм 200 сметаны, 3

Пекинская капуста обладает нейтральным вкусом, который идеально впитывает ароматы чеснока и прованских трав в процессе приготовления. Именно из нее лучше всего делать румяные роллы с аппетитной начинкой: в этом рецепте мы уделим внимание предварительной подготовке листьев и их обжариванию до