Жарка недорогой рыбы часто не раскрывает её вкус полностью. Приготовленная на луково-помидорной подушке с ароматным соусом, рыба становится сочной, мягкой и очень ароматной. Такой способ приготовления хека нравится многим даже больше, чем более дорогой лосось. Ингредиенты:
Филе хека — 3 шт

Сделать оригинальное блюдо на новогодний стол можно даже из самых простых продуктов, тех же куриных окорочков. Готовить их будем по-особенному, совсем без косточек, но с нежнейшей начинкой внутри. Грибы дадут блюду дополнительную сытность, овощи добавят сочность, сыр свяжет начинку и сделает ее

Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее

Как гласит известная поговорка: «ты то, что ты ешь». Мы абсолютно согласны с этим утверждением и стараемся доносить до вас ту еду, «быть» которой не только не стыдно, но и полезно. Тем не менее далеко не все гурманы предпочитают пищу, не вызываeт желудочные колики одним только видом. Некоторым по

Отрубы говядины и свинины могут иметь одинаковую форму, но несмотря на это внешнее сходство по текстуре и вкусу они разные, и готовить их нужно по-разному. В случае качественной говядины — прожарка является лишь делом вкуса. Вы сами выбираете до какой температуры доводить мясо в центре куска. С