Запекание пищи – это первый способ, который опробовали люди, когда поняли, что еду можно готовить. За тысячи лет практики освоено множество технологичных и удобных способов, которые позволяют запекать продукты с приложением минимальных условий и потрясающим результатом в финале. Если узнать об этих

Овсяную кашу все считают хорошим завтраком, но когда дело доходит до варки, ее никто не любит. Мы подошли к вопросу по-новому - теперь варим кашу без воды, а используем только молоко или его заменители. Кроме того, в овсянке, оказывается, важную роль играет точное время и то, в какой момент и в

Гренки, тосты, брускетта — у этого блюда есть множество названий, но суть остается одна — ломтики хлеба жарят с маслом или без до золотистой корочки. Впоследствии подсушенный хлеб дополняют прочими ингредиентами. Если начинка сладкая, подают такой тост только на завтрак или к чаю. Соленые же

Горячая закуска на праздничный стол должна быть выразительной, но не тяжелой, и именно таким получается этот жульен. Вкус строится на карамелизации грибов и мягкой сладости лука, который практически растворяется в соусе. Сливки, сметана и щепотка мускатного ореха создают ровную текстуру и

Хрустящие рулетики из теста фило идеально подходят для Нового года, да и любого другого праздника. Готовятся они быстро, продукты нужны лишь недорогие, результат же всегда привлекает внимание. Рулетики понравятся и взрослым, и детям, начинку к ним можно подбирать почти любую. Ингредиенты: