Steak Lovers

Как приготовить хинкали на заготовку, чтобы тесто не портилось при заморозке

Традиционные хинкали ведут себя непредсказуемо после заморозки. А ведь именно так их готовить проще всего — никто не будет лепить хинкали на одну-две порции. При стандартном замесе теста после разморозки оно трескается, начинка размягчает края, при варке хинкали распадаются. Специальная версия для

...Далее

Steak Lovers

Завтрак лентяя: складываем все в сковороду и через 10 минут завтрак готов

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Фантастически вкусный завтрак подойдет настоящим лентяям, любящим сытную и ароматную пищу. Делать практически ничего не нужно: складываем все на сковородку и ждем 10 минут. Берем 4 круглых лаваша, 3 яйца, 100 граммов колбасы, чуть больше сыра. 1 помидор, сливочное масло, соль и

...Далее

Steak Lovers

Рис на кухне. Выбираем из сортов риса 8 самых вкусных и смотрим блюда, которые получаются из них лучше всего

Рис только на первый взгляд выглядит одинаково. На самом деле здесь множество сортов, который отличаются не только по форме, но и по своему составу и вкусу. Именно различие в составах делает рис подходящим или не подходящим к разным блюдам. В то же время есть и сорта, которые считаются эталоном для

...Далее

Steak Lovers

Печень не жарим, а готовим в банке с луком и яблоками. Весь сок остается внутри

Печень сохраняет весь свой сок, если ее не жарить на сковороде, а приготовить в банке. Добавим к куриной печени лук, яблоки и она будет таять во рту. Для одной банки печени нам понадобится пара яблок и пара луковиц. Режем лук кольцами, а яблоки чистим и режем дольками. Начинаем укладывать все в

...Далее

Steak Lovers

Готовим курицу сохраняя весь сок внутри: накрываем бумагой

Сухая курица испортит все впечатление от блюда, ведь даже если использовать соус, все равно куски курицы внутри будут жесткими и неприятными. Но даже диетическую грудку можно приготовить сочно, и повара здесь знают несколько работающих приемов. Одним из них является готовка грудки под пергаментом

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Как приготовить хинкали на заготовку, чтобы тесто не портилось при заморозке

Завтрак лентяя: складываем все в сковороду и через 10 минут завтрак готов

Рис на кухне. Выбираем из сортов риса 8 самых вкусных и смотрим блюда, которые получаются из них лучше всего

Печень не жарим, а готовим в банке с луком и яблоками. Весь сок остается внутри

Готовим курицу сохраняя весь сок внутри: накрываем бумагой