Steak Lovers

Чихиртма как в Грузии: готовим из курицы вместо скучной лапши

Вместо вкусной, но скучной лапши приготовим лучше изумительную грузинскую чихиртму. Суп варится без обильной овощной гущи: мясо птицы дает наваристый бульон. На полтора килограмма курицы нам понадобится три литра воды, две луковицы, три яйца, 3 столовых ложки пшеничной муки, столько же винного

...Далее

Steak Lovers

Традиционный польский бигос

Испокон веков народная кухня строилась на том, что надо было сделать нечто сытное, и неплохо бы еще и вкусное, из того что есть. Чтобы как-то пережить долгие, холодные зимы, пришлось осваивать технологии естественного консервирования продуктов и делать заготовки. Один из главных зимних продуктов на

...Далее

Steak Lovers

Салат-торт «Завтрак у Тиффани». Продукты простые, но выглядит так, словно готовили на заказ

Салаты с добавлением орехов и ягод по праву считаются украшением любого торжественного ужина, привнося в меню нотку изысканности. «Завтрак у Тиффани» — как раз из таких. Здесь хрустящий подсушенный грецкий орех в сочетании с нежным сыром и сочным виноградом создает многогранную текстуру, которая

...Далее

Steak Lovers

Французский рецепт «Наполеона», крем пропитает торт насквозь. Лучший вариант к Новому году

Многие покупные десерты часто расстраивают чрезмерной приторностью или плотными коржами, которые плохо впитывают крем. Легендарный французский «Наполеон» ни в коем случае не должен быть таким: для него мы приготовим тесто на основе ледяного масла и жирной сметаны, что обеспечит максимальную

...Далее

Steak Lovers

Гости на пороге, а пирога нет. Превращаем за секунды лаваш в полноценную выпечку с мясом

Простой и сочный пирог, который готовится быстро и не требует замешивания теста. Лаваш пропитывается ароматной мясной начинкой, а готовое блюдо получается нежным и сытным. Ингредиенты:
Фарш (любой) — 250 г
Лук — 1 шт
Тонкий лаваш — 5 листов
Копченая паприка — 1 ч л
Черный

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Чихиртма как в Грузии: готовим из курицы вместо скучной лапши

Традиционный польский бигос

Салат-торт «Завтрак у Тиффани». Продукты простые, но выглядит так, словно готовили на заказ

Французский рецепт «Наполеона», крем пропитает торт насквозь. Лучший вариант к Новому году

Гости на пороге, а пирога нет. Превращаем за секунды лаваш в полноценную выпечку с мясом