На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Приготовление жестких кусков мяса и отрубов старых животных не терпит суеты и спешки. Процесс этот не столько хлопотный, сколько длительный. Чтобы получить из такого мяса блюдо с мягкой консистенцией и насыщенным вкусом, его надо долго готовить при низких температурах. Во время термической... Далее
Приготовление выпечки с мясной начинкой обычно требует долгой работы с мукой или использования готового теста. Если заменить тесто картофельное пюре, можно добиться совершенно иного вкусового профиля. Такая основа не перебивает вкус грибов и птицы, а лишь деликатно дополняет их. Выпекание в... Далее
Приготовление наваристого рассольника требует внимания к деталям, чтобы бульон оставался чистым, а овощи сохраняли свой вкус. Лучшим рецептом всегда считался дореволюционный, петербургский. Здесь для рассольника берутся свиные ребра, которые дают отличную основу для сытного, но при этом прозрачного... Далее
Секрет идеальной домашней выпечки кроется в правильном балансе между эластичным дрожжевым тестом и стабильной ягодной начинкой, которая сохраняет свою сочность внутри изделия. Использование замороженной черной смородины в сочетании с густым яблочным повидлом позволяет избежать излишнего выделения... Далее
Китайский чеснок уже занимает 80% от всего представленного в супермаркетах. Есть его не рекомендовано: в производстве китайцы часто используют вредные пестициды, сам же чеснок вполне можно назвать поддельным. Отличить его на прилавке совсем просто. Китайский чеснок всегда белый, легкий, практически... Далее
Свежие комментарии