Steak Lovers

10 продуктов, чей срок годности мы недооцениваем

«Только свежая и здоровая еда должна быть на вашем столе», – лозунги примерно такого содержания доносятся со страниц разнообразных кулинарных передач и шоу о красоте и красивой жизни. В реальности же степень съедобности того или иного продукта определяется его аппетитностью или в худшем случае –

...Далее

Steak Lovers

Продавливаем багет стаканом. Жульен внутри хлеба просят повторить, ведь здесь можно съесть даже стаканчик

Для приготовления жульена обычно используют небольшую посуду, но все будет гораздо вкуснее и интереснее, если вместо нее взять обычный багет. Сначала продавим его стаканом, в потом сделаем жульен прямо внутри – получается настолько необычно, что блюдо всегда просят повторить. Сама форма делается

...Далее

Steak Lovers

Самые вкусные из дешевых блюд: готовим 5 рецептов

Вкусные блюда можно сделать даже из самых простых и дешевых продуктов. Повар взяла экономные ингредиенты и показала, как делать намазку, десерты, закуски и горячее на каждый день. Пирожки могут не стоить почти ничего. Ингредиенты в них элементары –– дрожжи, картофельный отвар, сахар, соль,

...Далее

Steak Lovers

Существует ли русская кухня: 7 блюд, которые ошибочно считают нашими

Вопрос о том, что представляет собой истинная русская кухня, давно принято считать остро дискуссионными. Тому есть несколько причин, и первая из них в том, что до 18 века рацион большинства русских людей был совершенно не похож на то, что сегодня подают в якобы аутентичных русских ресторанах. Да и

...Далее

Steak Lovers

Частые ежедневные ошибки на кухне по словам поваров: недостаточно разогрето масло

Мы настолько привыкаем к собственной еде, что почти никогда не замечаем свои ежедневные ошибки. Обычно мы себя успокаиваем стандартной фразой: "Ну подумаешь, ну получилось блюдо не особо вкусным, но ведь не на праздник же готовлю". Вместе с тем, стоит на готовку посмотреть со стороны, как сразу

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

10 продуктов, чей срок годности мы недооцениваем

Продавливаем багет стаканом. Жульен внутри хлеба просят повторить, ведь здесь можно съесть даже стаканчик

Самые вкусные из дешевых блюд: готовим 5 рецептов

Существует ли русская кухня: 7 блюд, которые ошибочно считают нашими

Частые ежедневные ошибки на кухне по словам поваров: недостаточно разогрето масло