Steak Lovers

Луковица в духовке. Держим 35 минут и превращаем в закуску

Лук редко используют в качестве отдельной закуске и подают на стол не в составе других блюд разве что маринованным. Но мы вспомнили рецепт, который был популярен еще в 1808 году, он очень прост и позволяет сделать из лука полноценную закуску. Достаточно всего лишь поставить его в духовку целиком и

...Далее

Steak Lovers

Бефстроганов по графскому рецепту: 500 грамм мяса и стакан сметаны

Бефстроганов очень быстро стал популярным еще в 19 веке. Знать быстро распробовала сочные кусочки мяса со сметаной и очень любила блюдо графа Строганова. Классический рецепт прост и гениален – на полкило мяса нужен стакан сметаны. Тогда бефстроганов получается необычайно сочным и нежным.

...Далее

Steak Lovers

Курица по-еврейски: сочная, словно дорогая вырезка. Секрет в том, что добавляется немного соды

Кошерная курица по-еврейски всегда получается сочной словно это не птица, а дорогая вырезка. Секрет же кулинаров очень прост: в процессе приготовления добавляется немного соды. Ингредиенты: курица, соль, лук, перец, сода. В данном варианте рецепта мы намеренно не используем большого количества

...Далее

Steak Lovers

Крутим котлеты без мясорубки: все просят добавки

Вкуснейшие куриные котлеты сделаем без всякой мясорубки. Достаточно будет и острого ножа, а получится так ароматно, что добавки попросят наверняка. Рецепт и в самом деле элементарный. Куриное филе, репчатый лук, соль, перец, яйцо, мука, майонез и к нему нужен еще чеснок. Шинкуем лук, помельче.

...Далее

Steak Lovers

Сковорода ризотто за 15 минут: и гарнир, и главное блюдо готовы вместе

Простое и в то же время невероятно вкусное ризотто готовится всего 15-20 минут — это может стать отличной идеей для ужина в условиях постоянной нехватки времени. Мы немного усовершенствуем классический рецепт и добавим к рису куриного филе и грибов, целая сковорода вкуснейшего ризотто будет готова

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Луковица в духовке. Держим 35 минут и превращаем в закуску

Бефстроганов по графскому рецепту: 500 грамм мяса и стакан сметаны

Курица по-еврейски: сочная, словно дорогая вырезка. Секрет в том, что добавляется немного соды

Крутим котлеты без мясорубки: все просят добавки

Сковорода ризотто за 15 минут: и гарнир, и главное блюдо готовы вместе

Картина дня