Steak Lovers

Шикарная закуска из кабачков: всегда выручает, когда жареные привычным способом уже надоели

К середине лета жареные кабачки успевают надоесть. Приготовить их можно и намного вкуснее, как хрустящие роллы. Жарится такая закуска за считанные минуты, разбирают ее еще быстрее. Ингредиенты: кабачки — 2 шт соль — 1 ч.л. яйца — 2 шт мука — 3 ст.л. любимые специи — по вкусу растительное масло —

...Далее

Steak Lovers

Яйца и 2 картофелины: за 10 минут получаем потрясающее блюдо на завтрак или легкий ужин

Питательное и вкусное блюдо совершенно необязательно должно быть сложным. В основе этого рецепта пара картофелин и яйца. Готовится все буквально за три минуты и получается настолько универсальным, что подходит и на завтрак, и на ужин. Ингредиенты: картофель — 2 шт (или 1 крупный) яйцо — 1 шт бекон

...Далее

Steak Lovers

Что происходит с нашим телом, когда мы едим острое

Острый перец принадлежит к числу самых популярных специй. Своей славой он обязан жгучему вкусу и сочетаемостью с большинством ингредиентов. Как и многие приправы, острый перец обладает целым рядом положительных свойств. Кто не слышал о его чудодейственной силе при борьбе с простудой и насморком?

...Далее

Steak Lovers

Как нарезать продукты, чтобы они сохранили свежесть: делим при резке пополам

Большинство продуктов начиная от того же хлеба быстро портятся после резки: нож нарушает целостность корочки, внутрь попадает кислород, что и ведет к окислению и другим процессам. То же самое относится к колбасе и ряду других продуктов. Сохранить их свежими на более долгое время поможет одно

...Далее

Steak Lovers

Учимся обращаться с духовкой как повара: 5 тонкостей запекания от профи

Даже если шеф-повар начнет готовить в обычной духовке, результат его готовки будет совсем другим, чем если бы готовил любитель. Причина простая: повара знают множество тонкостей обращения с духовкой и тем, как получить наилучший результат от запекания. К примеру, обычно мы используем пергамент

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Шикарная закуска из кабачков: всегда выручает, когда жареные привычным способом уже надоели

Яйца и 2 картофелины: за 10 минут получаем потрясающее блюдо на завтрак или легкий ужин

Что происходит с нашим телом, когда мы едим острое

Как нарезать продукты, чтобы они сохранили свежесть: делим при резке пополам

Учимся обращаться с духовкой как повара: 5 тонкостей запекания от профи