Steak Lovers

Блины «3 стакана»: тонкие и с хрустящими краями

Самые вкусные блины по опыту должны быть тонкими, но такие обычно получаются без аппетитной хрустящей корочки. Мы решим эту проблему блинами «3 стакана»: они делаются с добавлением сливок, что и позволяет сохранить нежную структуру выпечки. Основных ингредиентов, молока, муки и сливок нам... Далее

Steak Lovers

Намазка на хлеб за 2 минуты: теперь ем вместо масла

Удивительная намазка на хлеб получается такой вкусной, что про масло можно просто забыть. Рецепт прост, да и ничего дорогого покупать не нужно. Лучше всего такую намазку делать сразу к бутербродам. За основу возьмем обжаренный до хрустящей корочки на сковороде батон. Гренки натирают чесноком с двух... Далее

Steak Lovers

Жарим печенку отбивными. Даже те, кто печень не любят, просят двойную порцию

Если вы раньше не любили печень, значит, вы просто не пробовали ее в виде отбивных. Благодаря короткой термической обработке — всего по пару минут на сторону и пятиминутному тушению — она сохраняет всю сочность. Сметанный соус пропитывает каждый кусочек, а луковая подушка добавляет приятную... Далее

Steak Lovers

Дома только картошка и квашеная капуста: собрали из них идеальный ужин в пост

Жареная картошка и квашеная капуста — настоящая классика домашней кухни, которая особенно актуальна в пост или когда хочется чего-то простого и понятного, без лишних хлопот. Секрет успеха здесь в правильной подготовке картофеля: его нужно обязательно обсушить перед жаркой, чтобы получилась... Далее

Steak Lovers

Добавили в творог натертые яйца. Результат вас поразит: почти пирожки, но без возни с начинкой

Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Блины «3 стакана»: тонкие и с хрустящими краями

Намазка на хлеб за 2 минуты: теперь ем вместо масла

Жарим печенку отбивными. Даже те, кто печень не любят, просят двойную порцию

Дома только картошка и квашеная капуста: собрали из них идеальный ужин в пост

Добавили в творог натертые яйца. Результат вас поразит: почти пирожки, но без возни с начинкой