Steak Lovers

Кладем мясо в банку и заливаем рассолом: за 2 часа сделали нарезку на стол на замену колбасе

Магазинные колбасы становятся все менее вкусными, да и бюджетными их не назвать. На замену подобной продукции лучше приготовим вкуснейшую домашнюю нарезку: кладем мясо по банкам, заливаем рассолом и через два часа все готово. Ингредиенты: на 1,3 килограмма свиной грудинки берем 3 зубчика чеснока,... Далее

Steak Lovers

Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады

Ресторанного вкуса простейших видов рыбы можно легко добиться и без траты времени на маринады или другие ухищрения. Есть способ быстрее и проще: заливаем рыбу сливками и сразу ставим в духовку. На 400 граммов рыбного филе (в принципе, брать можно любую рыбу), нам понадобится 100 миллилитров сливок,... Далее

Steak Lovers

Зачем хранить хлеб в морозилке

Замораживать черствый хлеб нет никакого смысла. Он годится только на сухари. Положив в морозилку черствый хлеб, хоть через 2 недели, хоть через месяц вы достанете оттуда тот же черствый хлеб. Замораживать хлеб лучше всего пока он еще свежий — либо в день покупки или на следующий день. Дважды один и... Далее

Steak Lovers

Сколько может храниться открытое вино

Вино — деликатный напиток, требующий особых условий хранения. Идеальным местом хранения вина являются прохладные и сухие подвальные помещения или же специальные винные шкафы. При оптимальной температуре и влажности, в отсутствии излишнего освещения и строго в горизонтальном положении вино может... Далее

Steak Lovers

5 секретов сочных свиных отбивных

С кулинарной точки зрения свиная отбивная одновременно простое и сложное блюдо. Плюс его в том, что готовится оно быстро, без всяких мудреных ингредиентов и лишней возни. Однако без соблюдения техники приготовления даже хороший кусок свинины быстро превращается в нечто напоминающее подметку,... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Кладем мясо в банку и заливаем рассолом: за 2 часа сделали нарезку на стол на замену колбасе

Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады

Зачем хранить хлеб в морозилке

Сколько может храниться открытое вино

5 секретов сочных свиных отбивных