Steak Lovers

  Когда дело касается фарша, обычно его крутят на кухне любым удобным способом. Блендер, ручная мясорубка – все идет в дело. Но потом оказывается, что в фарше остались волокна, мясо потеряло сочность и блюдо уже далеко не такое вкусное, как хотелось бы. Причина в том, что фарш те перпит упрощений,

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Чеснок, одно из самых древних культивируемых растений, известных человеку. Полезные свойства чеснока известны каждому, но мало кто знает, что их можно усилить, если чеснок идет в комбинации с медом. Эти два продукта дополняют друг друга, взаимно увеличивая свои полезные свойства.

Желеобразное, студенистое блюдо с волокнами мяса, овощами и чесноком — кому-то такая кулинарная фантазия может показаться ненормальной, но мы то с вами знаем, что нет ничего вкуснее прозрачного наваристого холода с хреном или горчицей. Холодец, или как его называли раньше — студень, традиционное

Чечевицу по праву считают самой неприхотливой во всем семействе бобовых: ее не нужно замачивать перед приготовлением, она сочетается со многими продуктами и легко меняет свой вкус, подстраиваясь под другие ингредиенты. Готовится чечевица просто и без лишних заморочек. Тем не менее на стол блюда из

Отбивные могут получиться сочнее шашлыка на мангале, если к ним найти правильный подход. Начинается все с выбора мяса – хорошие отбивные должны быть розовато-красного цвета. Они получатся самыми сочными. Дальше весь вопрос в маринаде и готовке – здесь нет места случайностям и приготовлению на глаз.