Свежие комментарии

  • Елена Марченко
    А я фарширую кабачки фаршем.получается вкусно, и сок не выливается из них.Заливаю потом смесью майонеза,том.пасты и в...Прокладываем кабачки фаршем и ставим в духовку
  • Валентина Фарленкова
    Тогда какие есть орехи, что бы быть здоровыми, а еще и похудеть.Популярные орехи, от которых больше вреда чем пользы
  • Иван Иванов
    Автор не уточнил, чтобы все это одновременно приготовить, нужно иметь на кухне две духовки....Килограмм говядины смешали с маринованными огурцами и ставим в духовку

Убираем из баклажанов лишнюю влагу и горечь. Готовим по советам профи

Если просто взять и начать готовить баклажаны, то скорее всего вы получите еду с большим количеством избыточной влаги и слегка горьковатым вкусом. Именно за них многие из людей недолюбливают баклажаны. Но эти проблемы очень быстро решаются, достаточно поместить баклажаны в воду с солью –Читать далее

Маринование мяса: 6 правил шашлычников профи

Почти всегда любой шашлык сопровождает маринад. Он пропитывает мясо, размягчает его и делает вкус более выразительным. Но маринад может гораздо больше – в зависимости от добавок в него, вы можете легко сделать вкуснее почти любые мясные блюда. Даже те, которые не требуют угля и готовятся на обычнойЧитать далее

Сохраняем хлеб свежим и вкусным несколько месяцев

Когда лишний раз не хочется выходить в магазин, свежий хлеб приобретает особую ценность. Обычно он хранится день-два, но его можно держать свежим гораздо дольше – до месяца и больше. Сначала надо определиться, будет хлеб доставаться на стол или вы решили его сохранить про запас. В случае запасания,Читать далее

Режем овощи как профи: техника нарезки от шефа сокращает время втрое

Правильно и быстро нарезать овощи могут лишь единицы хозяек. Обычно как раз нарезка является самой нудной и нелюбимой частью подготовки любого блюда – никто не хочет тратить на нее свое время. Но если разучить приемы профессиональных поваров, то время можно заметно сократить. Поварские техники даютЧитать далее

Добавляем в блюда лимон: даем новый вкус обычной еде

Даже несколько капель лимонного сока полностью меняют привычную еду. Мясо, рыба и даже курица получают приятную кислинку и становятся совсем другими на вкус. Кроме того, лимон немного уменьшает жирность еды – такова особенность свойств лимонного сока. С лимоном важно не переборщить, мы научим, какЧитать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх