Steak Lovers
15 629 подписчиковПопулярные статьи
Хитрости приготовления утки: сочнее и полезнее курицы
Утка считается одним из самых полезных видов мяса. В отличие от перекачанной химией курицы, с уткой фермы обычно не злоупотребляют добавками. Да и само мясо утки гораздо насыщеннее и сочнее куриного – в утке большие запасы подкожного жира, который при правильной готовке обволакивает мясо и делаетЧитать далее5 тайн разделочной доски, на которые стоит обратить внимание
Без минимального инвентаря сложно приготовить даже банальное блюдо. На любой кухне помимо сковородок, кастрюль всегда найдется место для разделочных досок. Без них просто никуда, когда дело доходит до разделки и нарезки продуктов. Разделочных досок должно быть несколько, но мало кто знает, чемЧитать далее
8 правил безопасного питания
Несколько лет назад бывший технический директор компании Microsoft Натан Мирволд вместе с командой из 36 человек совершил в кулинарном мире настоящую революцию. Запертый в душе некогда одного из главных творческих мыслителей «Майкрософта» кулинар решил поделиться с миром тонкостямиЧитать далее
13 фактов о ножах, которые важно помнить
Для домашнего шеф-повара вы уже вполне пристойно владеете матчастью, выучив классификацию ножей и усвоив, где их нужно хранить. Однако, подобно любой дисциплине, кулинария — это то, что можно постигать всю жизнь, и ножи как связующее звено, ведущее вас к успеху на этой ниве, на поверку не такЧитать далее
Свежие комментарии