Последние комментарии

  • Тамара Балабай
    А солить надо?Пирожки лентяйки: вкуснота с луком и яйцом за 10 минут
  • Александра (Коновалова)
    СПАСИБО!В тарелку не класть: самые опасные продукты из Китая
  • Любовь Лютик
    надо попробовать Торт из вишни не надо печь: просто выкладываем в посуду
  • (^^) @@
    ?Пирожки лентяйки: вкуснота с луком и яйцом за 10 минут
  • Любовь Лютик
    спасибоПирожки лентяйки: вкуснота с луком и яйцом за 10 минут

Обваливаем мясо в сухарях: сочная замена котлетам

Отбивная в сухариках делается за считанные минуты, а по вкусу гораздо сочнее и насыщеннее, чем традиционные котлеты. Все дело в том, что берется тонкий кусок мяса, который потом отбивается, макается во взбитые яйца и обваливается в сухариках. В результате получается быстрый и ужин, насыщенный...

Минутные заправки для макарон: превращаем надоевшие рожки во вкусноту

К макаронам многие относятся с предубеждением: считается, что они пресные и готовить их стоит только в крайнем случае. На самом деле, макароны или паста сами по себе почти нейтральны по вкусу: все дело в том, чем их заправить. Заправки могут за минуты превратить надоевшие макароны в совсем иное...

Минутные заправки для макарон: превращаем надоевшие рожки во вкусноту

К макаронам многие относятся с предубеждением: считается, что они пресные и готовить их стоит только в крайнем случае. На самом деле, макароны или паста сами по себе почти нейтральны по вкусу: все дело в том, чем их заправить. Заправки могут за минуты превратить надоевшие макароны в совсем иное...

Минутные супы для осени и холодов: согревают и дают сытость

Осенью резко хочется сытной и насыщающей теплом еды. Легкие летние салаты и закуски больше не радуют. Но и традиционным щи с борщами тоже быстро надоедают, если их есть все время – душа просит чего-то нового. На помощь приходят быстрые густые супы, которые обычно делают из осенних сезонных...

Минутные супы для осени и холодов: согревают и дают сытость

Осенью резко хочется сытной и насыщающей теплом еды. Легкие летние салаты и закуски больше не радуют. Но и традиционным щи с борщами тоже быстро надоедают, если их есть все время – душа просит чего-то нового. На помощь приходят быстрые густые супы, которые обычно делают из осенних сезонных...

Вкуснейшие домашние картофельные чипсы из микроволновки

Все мы знаем, что магазинные чипсы — закуска хоть и вкусная, но вредная. Правда, никто не спешит минимизировать вред от чипсов, заменив покупные на домашние, приготовленные у себя на кухне. И совершенно напрасно, ведь сам процесс несложный и не занимает много времени. Все, что нужно для...

Невероятные блюда из моркови

В лотке для овощей у всех предусмотрительных кулинаров на всякий случай всегда есть несколько морковок. Поскольку этот овощ воспринимают как ароматическую добавку, большая часть стратегического запаса почти наверняка отправится в кастрюлю с супом или к тушеному мясу. Из остатков, вероятно, выжмут...

Вкуснейшая закуска из картошки

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Повара с именем имеют свои собственные рецепты из привычных нам ингредиентов. Одно из их блюд – картофельные оладьи, сделанные особым образом. А в качестве финального аккорда используют красную рыбу. Ингредиенты:
1/2 чашка сметаны
1 ч.л. нарезанного укропа
1 ч.л....

Гриль-овощи: вкусные как мясо

Хорошо и с душой сделанные овощи-гриль по вкусу могут поспорить даже с мясом. Причем их можно готовить в любое время года, даже в несезон, когда мангал еще не расчехлен. Все что потребуется, гриль-сковорода или режим гриля в духовке. Но если у вас под рукой мангал – результат будет просто...

Макароны надоели: 8 соусов, которые все исправят

Многие едят макароны настолько часто, что иногда уже смотреть на них не могут. Но соусов, которые решат эту проблему, гораздо больше, чем может показаться. Приготовление многих из них занимает считанные минуты. Рецепты быстрых соусов настолько простые, что приготовить их можно буквально с закрытыми...

Делаем любое мясо мягким

Далеко не всегда кусок мяса бывает идеальным, мягким и сочным: очень часто попадаются жилистые части, которые тоже хочется приготовить. К таким кускам требуется особый подход, в первую очередь направленный на то, чтобы сделать мясо мягким. В самом деле, кому захочется есть нежующийся жесткий...

Самые вкусные неожиданные сочетания продуктов

Существует множество различных продуктов, вроде яиц и бекона, дыни и ветчины, картофеля и розмарина, которые буквально созданы друг для друга. Наряду с классическими дуэтами в меню ресторанов периодически встречаются странные, а порой казалось бы несовместимые комбинации продуктов, иногда...

Как приготовить идеальное яйцо пашот

Приготовить яйца можно разными способами. Французам приглянулось больше всего поширование, это когда изначально нежный продукт томят в горячей жидкости, не достигшей температуры кипения. Варить таким способом можно самые разные продукты, например, рыбу, но наибольшей популярностью пользуются именно...

10 способов приготовить рыбу по-новому

Рыба и морские продукты чрезвычайно полезной продукт, о чем многие забывают. Ученые говорят, что рыбу нужно есть хотябы один раз в неделю. Тогда организм будет назыщаться микроэлементами, которых нет в других видах пищи. Осталось решить вопрос – как готовить. Мы собрали несколько интересных идей....

8 соусов к пасте, которые можно приготовить с закрытыми глазами

— Фетучини Альфредо — Ингредиенты на 4 порции: 1 ст.л. оливкового масла
4 зубчика чеснока, измельчить
480 мл овощного или куриного бульона
240 мл молока (или чуть больше)
2 ст.л. сливочного масла
230 г феттучини или другой длинной пасты
Соль, перец...

Как готовить яйца когда яичница надоела

Яйца обладают высокой питательной ценностью: неудивительно, что в большинстве стран они составляются основу завтрака. Правда, дело не ограничивается варкой в мешочке или жаркой на сковороде. Такие способы быстро приедаются и вы уже смотреть на них не можете. Поэтому готовят яйца множеством разных...

6 способов сделать мясо мягким

Премиальные отрубы вроде вырезки, толстого и тонкого края не нуждаются в особой обработке. Они обладают равномерным распределением жировых прослоек, если таковые имеются, и отличаются сочностью и мягкостью, за что и ценятся среди любителей хорошего мяса. В общей массе говяжьей туши на премиальные...

6 необычных способов подать яйца

Яйца обладают высокой питательной ценностью. Неудивительно, что в большинстве стран они составляются основу завтрака. Правда, дело не ограничивается варкой в мешочке или жаркой на сковороде. Готовят их множеством разных способов: простых или настолько трудоемких, что выражение «яичница...

Жарим разную вкуснотищу в масле

В обычном масле можно жарить не только картошку фри. В свое время повара заметили, что если бросить в масло разные продукты, то результат получается ошеломительный. Так и появились фриттеры: блюда, которые готовятся в масле. Это могут быть овощи, рыба, мясо и даже оладьи. Конечно, подготовка блюд...

Фрикадельки: секреты поваров разных стран мира

В каждой стране фрикадельки научились готовить по-разному. Повара каждой страны пытаются добавить в фрикадельки что-то свое, адаптировав классический шарик из фарша под национальные вкусы. Так довольно простое и назатейливое блюдо получило множество вкусов и способов приготовления. Теперь мы на...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх