Steak Lovers

16 932 подписчика

Свежие комментарии

Steak Lovers

Кулинария

Закуска из фарша на замену чипсам: готовим сразу в духовке без лишних добавок

Очень вкусные, совершенно не жирные мясные колбаски станут гораздо лучшей закуской, чем магазинные чипсы. Готовить будем в обычной духовке без лишних добавок — колбаски и без того получатся ароматными и хрустящими. В этом рецепте за основу мы взяли телятину, но готовить можно совершенно из любогоЧитать далее
Steak Lovers

Кулинария

Делаем мясной фарш: 5 хитростей от поваров

Кручение фарша кажется незамысловатым процессом, но для действительно вкусного фарша недостаточно просто провернуть мясо через мясорубку. Решающую роль здесь играют тонкости. Чтобы фарш хорошо держал холод, повара советуют сначала охладить мясо. Тогда после прокрутки фарш не размякнет и неЧитать далее
Steak Lovers
Отборный материал
Наши редакторы постоянно отбирают для вас лучшие материалы

Дом/Дача

Кухонные трюки, придуманные настоящими хитрецами

Какой-то гений заметил, что обычный лимон гораздо лучше выжимается, если поместить его на несколько секунд в микроволновку. Времени достаточно, чтобы изменить структуру волокон внутри лимона: сок уже не удерживается в плоде. Другой хитрец устал использовать для мытья сковородок обычные губки иЧитать далее
Steak Lovers

Военное дело

Мясорубка работает как новая: затачиваем вечный нож

Тупящиеся ножи для мясорубки могут доставить немало неприятных минут любой хозяйки. Сделать их острее острого очень просто: затачиваем нож «вечным» способом и мясорубка начинает работать лучше новой. Принцип работы ножа для мясорубки схож с принципом работы ножниц. На самом деле, здесь тоже дваЧитать далее
Steak Lovers
Отборный материал
Наши редакторы постоянно отбирают для вас лучшие материалы

Кулинария

Пять вещей, которые нужно знать о фарше

Мясной фарш — продукт универсальный. Рубленое мясо можно использовать в составе блюд, подать как основное блюдо или же смешать с другими ингредиентами и сделать из него начинку. Продукт собственного производства, во многом благодаря своему составу, получается качественнее магазинного, и ужЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх