Steak Lovers

Пиво, которым гордятся целые страны

Светлое или темное, немецкое или чешское, бутылочное или крафтовое — видов пива куда больше, чем мы в силах сосчитать или попробовать даже за всю жизнь. Именно поэтому стоит внимательно прислушиваться к тому, что происходит в пенной индустрии, чтобы не пропустить сорт, ради которого не жалко... Далее

Steak Lovers

5 мифов о вине, которые пора разрушить

История мирового виноделия берет свое начало с эпохи неолита. В числе первых производителей вина значатся Ближний Восток, Месопотамия, Кипр и Греция. Согласно греческой легенде, виноградную лозу случайно обнаружил пастух Эстафилос во время поисков отбившейся от стада овцы. Животное пастух нашел у... Далее

Steak Lovers

Начинаем разбираться в вине

Обучение в понимании вкуса вина очень похоже на то, если бы вы начали разбираться в классической музыке или всерьез занялись классическим искусством. Чем больше усилий и интереса вы вложите в это занятие, тем больше тонкостей сможете понять, насладиться нюансами и деталями, которые может вам... Далее

Steak Lovers

5 главных вещей, которые нужно знать о карпаччо

В современной кулинарии термин «карпаччо» применяется ко многим тонко нарезанным сырым продуктам. Однако около 60 лет карпаччо могло называться лишь сырое мясо, которое нарезали тонкими ломтиками. Мы решили вспомнить историю происхождения закуски, ставшей классикой итальянской кухни, и оригинальный... Далее

Steak Lovers

13 гениальных лайфхаков для любителей вина

Сбалансированное, округлое, с легким сладковатым оттенком — все эти нюансы винного букета можно почувствовать, если соблюдать оптимальные условия хранения вина и тщательно подбирать температуру подачи. Вино нельзя подавать слишком холодным, чтобы кислота и танинность не стали доминирующими во... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Пиво, которым гордятся целые страны

5 мифов о вине, которые пора разрушить

Начинаем разбираться в вине

5 главных вещей, которые нужно знать о карпаччо

13 гениальных лайфхаков для любителей вина