Steak Lovers

Ошибки при приготовлении салата: как их избежать

— Слишком мало или слишком много белка — Салат — идеальный полигон для того, чтобы смешивать продукты разной пищевой ценности и разного вкуса. Обычно формула выглядит так — в основе лежат овощи, в качестве дополнительного ингредиента — мясо, рыба или яйца. Венчает все заправка, которая может быть

...Далее

Steak Lovers

Натуральные подсластители, которыми можно заменить сахар

Сахароза, известная в быту как сахар, необходима организму для слаженной и гармоничной работы систем. В процессе рафинирования сахар теряет полезные вещества и витамины, и его неумеренное употребление приводит к дисбалансу и серьезным заболеваниям. Суточная норма потребления сахара лимитирована 60

...Далее

Steak Lovers

Почему в Европе не хранят яйца в холодильнике

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Европейцы не хранят яйца в холодильнике, поскольку считают такой подход опасным для здоровья. Все дело в особой обработке яиц, проводимой еще до того, как они попадают на прилавок. Сальмонеллез распространяется через яица. В Европе борятся с этим вакцинацией цыплят против

...Далее

Steak Lovers

9 трав и специй, которые вы напрасно не использовали раньше

Все мы знаем про существование розмарина, кориандра, тимьяна, нескольких видов перца и, в лучшем случае, еще пары-тройки специй и трав, которые активно используются в приготовлении еды. От названий же вроде пандан или аннато так и веет экзотикой дальних стран, которую многие очень хотят, но не

...Далее

Steak Lovers

6 кулинарных мифов, которые вам мешают каждый день

В современном ритме не все могут найти время на приготовление полноценного ужина, что уж говорить о проверке всех этих мифов относительно питания и продуктов, которых немало бытует в кулинарии. Большинство таких ложных утверждений просто принимается за чистую монету, хотя на практике они могут и

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Ошибки при приготовлении салата: как их избежать

Натуральные подсластители, которыми можно заменить сахар

Почему в Европе не хранят яйца в холодильнике

9 трав и специй, которые вы напрасно не использовали раньше

6 кулинарных мифов, которые вам мешают каждый день