Сварите холодец по-новому, с запеченным мясом. Бульон прозрачный как слеза: современный рецепт
Холодец многие готовят по привычной схеме, но результат часто зависит от мелочей, которые упускают из вида. В современном варианте рецепта ключевым становится предварительная тепловая обработка мяса, которая меняет и вкус, и качество бульона. Этот подход позволяет получить более чистый, насыщенный
...Далее
Свежие комментарии