
Настоящие осетинские пироги: именно так и делают в Осетии. 3 разных начинки на тонком тесте
Осетинские пироги обязательно нужно готовить только по традиционному рецепту. Не зря их считают культурным феноменом — тут важно все, пропорции теста, сочность начинки, правильная формовка и высокая температура выпечки. Тесто должно быть тонким и эластичным, зато начинки нужно класть очень много.... Далее




Свежие комментарии