
Смешиваем гречку и фарш в пропорции 1:1. Разницы по вкусу не заметно, но теперь котлеты и дешевле, и сочнее
Классические котлеты теряют сочность уже после первого же разогрева. Вместо них вкуснее и дешевле готовить гречаники из смеси фарша и гречневой крупы. По вкусу они ничуть не уступают котлетам, но получаются дешевле и сохраняют нежность дольше, поскольку гречка впитывает больше влаги. Блюдо... Далее

Свежие комментарии