
Молдавские Мититеи: в отличие от котлет, получаются всегда сочными
Молдавские мититеи готовятся из того же фарша, что и котлеты, но получаются всегда сочными и не пересушенными. Благодаря добавлению небольшого количества сала, сам фарш становится более однородным и мягким, при обжарке он быстро схватывается, запечатывая внутри весь вкус. Мититеи можно подавать и с
...Далее
Свежие комментарии