— Слишком мало или слишком много белка — Салат — идеальный полигон для того, чтобы смешивать продукты разной пищевой ценности и разного вкуса. Обычно формула выглядит так — в основе лежат овощи, в качестве дополнительного ингредиента — мясо, рыба или яйца. Венчает все заправка, которая может быть

Один из ключевых рецептов шефа Дэвида Чанга — маринованные огурцы. Он включает всего три вспомогательных ингредиента, поэтому может использоваться как базовый для консервирования самых разных овощей. Хрустящая, сладкая морковь станет отличной заменой привычным огурчикам. Пучок небольшой моркови,

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессиональный повар предложил удивительно простой, но в то же время нереально вкусный кавказский рецепт второго блюда из курицы. Курица по-кабардински готовится очень быстро. Потребуется примерно килограмм курицы (оптимально использовать куриные бедра), грамм 200 сметаны, 3

Куриная грудка по этому рецепту раскрывается по-новому, здесь мясо становится мягким, сочным, без лишней подготовки и хлопот с маринадом. Делать будем особенные рубленые котлеты, сытные и не дорогие по составу. Ингредиенты: куриное филе 580 г яйца 3 шт. сметана 1 ст. л. укроп свежий 2 веточки

Захотелось чего-то сытного, хрустящего и домашнего — но без долгих часов у плиты? Этот рецепт чебуреков создан для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить на готовку пол дня. Минимум ингредиентов, никаких сложных приемов — и уже через 30 минут на столе ароматные, румяные чебуреки с сочной