На вкус домашнее мороженое получается как то самое советское, мягкое, чуть маслянистое, с ярким ванильным оттенком и насыщенной текстурой. Готовится оно совсем без сливок, сахара содержит немного и прекрасно освежает летом. Ингредиенты:
 яйца — 6 шт. сахар 230 г (30 г в желтки, 200 г в белки)

Летняя солянка обязательно должна отличаться от зимнего, более сытного и тяжелого варианта супа. Варится она все так же, на хорошем бульоне с большим количеством копченостей и густой поджарки. Однако получается все равно более легкой, богатство ингредиентов позволяет сохранить баланс кислого,

В наших широтах овощи на гриле обычно готовят преимущественно летом и осенью, и зачастую это происходит скорее как дополнение к основному блюду — шашлыку. Готовят их как бы по остаточному принципу, без особого внимания к деталям. Но на Кавказе, особенно в солнечной Грузии, к овощам на гриле

Вы никогда не задумывались, что пили могучие викинги из своих резных рогов? Или что потягивал царь Мидас из своего золотого кубка? Ответ лежит в сфере пчеловодства. Нужно сразу определиться с терминами — под медовухой мы будем понимать все напитки на основе меда, а не традиционный русский рецепт.

Свой домашний майонез можно сделать всего лишь за 60 секунд. Это гораздо лучше, чем лить в салат из пачки магазинный продукт, в котором половина рецепта - консерванты и усилители вкуса. Наша же основа очень простая. Возьммем яйцо, растительное масло, горчицу и немного столового уксуса. Сделаем