Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Основная статья: Путеводитель

Основные сорта голубого сыра

Основные сорта голубого сыра

Среди тысячи разновидностей сыров есть особая группа, выделяющая цветом сырной массы и ярким вкусом. Необычный внешний вид и вкусовые характеристики этим сырам придает плесень, и вовсе не та, что образуется на залежавшемся в холодильнике куске сыра. Голубые сыры изготавливают с …

22 авг, 22:01
+13 0
10 продуктов, от которых вы уснете

10 продуктов, от которых вы уснете

Проблемы с отходом ко сну все люди решают по-разному – кто-то уповает на снотворное, другие же изнуряют себя тренировками, пьют отвары из трав или устанавливают кровать по фэншую. В то же время существует намного более простой способ заснуть легко, непринужденно и с пользой для …

22 авг, 20:00
+53 9
7 главных мясных супов мира, которые вы не знаете

7 главных мясных супов мира, которые вы не знаете

Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов …

22 авг, 17:00
+112 43
20 продуктов с минимальным содержанием калорий

20 продуктов с минимальным содержанием калорий

— Треска — Привлекательнее нежного вкуса трески может быть только ее польза: витамин В12, никотиновая кислота, селен, белок — и всего 75 ккал на 100 гр в запеченном виде. — Кале — Не вызывает удивления, что кале (или кудрявая капуста) включена во всевозможные списки …

22 авг, 15:00
+14 0
Самые дурно пахнущие сыры на Земле

Самые дурно пахнущие сыры на Земле

Многие люди так никогда и не попробуют самые вкусные сыры на Земле из-за того, что они ужасающе пахнут. Бесполезно убеждать их в том, что запах сыра почти никогда не отражает его вкус. При этом чем более вонючим является конкретный сорт сыра, тем более вероятно, что у него очень…

22 авг, 12:00
+16 0
7 самых странных напитков, которые можно найти на Земле

7 самых странных напитков, которые можно найти на Земле

Если задуматься, что люди пью и из чего делают алкогольные и безалкогольные напитки, можно только поразиться их изобретательности. И ведь у этих умельцев не стоит задачи сделать самый дикий коктейль из мерзких ингредиентов, просто они думают о чудодейственных свойствах, например…

21 авг, 22:01
+16 0
Еда, которая сильно повреждает зубы

Еда, которая сильно повреждает зубы

Все слышали о том, что повреждения зубов вызывают, в первую очередь, сладости, а также недостаточная гигиена. Однако есть целый список продуктов, которые не менее жестоко обходятся с зубной эмалью и состоянием ротовой полости в целом. При этом часто многие даже не дога…

21 авг, 11:19
+15 1
10 самых питательных растительных продуктов

10 самых питательных растительных продуктов

Пока фаст-фуд со всеми вытекающими составляет солидную часть вашего повседневного рациона, буквально каждый фрукт или овощ воспринимается как глоток здоровья и твердый шаг к правильному питанию. На деле же все обстоит сложнее настолько, что опытные «зожники» могут в пу…

21 авг, 09:33
+16 0
10 продуктов, которые недооценены в России

10 продуктов, которые недооценены в России

Продуктовый разгул на прилавках даже обычных российских лоу-кост супермаркетов, которому мы обязаны последними десятилетиями, породил долгожданную сытость и даже пресыщенность кулинарными изысками. В наши дни не составляет никакого особенного труда побаловать себя блюд…

21 авг, 00:00
+12 0
Самые нездоровые кухни мира

Самые нездоровые кухни мира

Каждая страна мира имеет свой пищевой портрет, который складывается из сложного набора характеристик, определяющих качество, количество и стоимость пищи. Этот рейтинг составляется учеными по всему миру и порой приносит неожиданные результаты. Кто бы мог подумать, что Чад имеет сам…

20 авг, 18:00
+7 20
Блюда русской кухни, которых откровенно боятся иностранцы

Блюда русской кухни, которых откровенно боятся иностранцы

Традиционная русская кухня кажется нам, ее постоянным потребителям, очень простой и ничуть не изысканной. Действительно, это же не французское фуа-гра или итальянское пиццокери, а старые добрые вареные овощи с майонезом или блины с вареньем. Тем не менее некоторые традиционные п…

20 авг, 16:00
+26 7
Продукты, которые ни в коем случае нельзя замораживать

Продукты, которые ни в коем случае нельзя замораживать

Заморозка – удобный способ хранить продукты бесконечно долго практически свежими. Правда не вся еда способна выдержать воздействие экстремального холода. Именно поэтому стоит задуматься прежде, чем помещать в морозилку все подряд в надежде достать, разморозить и съесть без вреда…

20 авг, 12:02
+17 1
10 овощей, которые нужно жарить до черных подпалин

10 овощей, которые нужно жарить до черных подпалин

Гриль позволяет придать блюдам неповторимый аромат и особый вкус без потери полезных свойств, а заодно и добавить им румяный цвет. Держать долго продукт над прямым огнем не рекомендуется, иначе он просто сгорит. Однако это правило касается по большей части рыбы и мяса.…

20 авг, 11:22
+16 0
8 скрытых преимуществ острой еды, согласно науке

8 скрытых преимуществ острой еды, согласно науке

Острая еда – парадоксальна сама по себе. Казалось бы, столько мучений она доставляет неподготовленным людям, да еще и нуждается в специальном сопровождении в виде напитков и закусок. К чему терпеть все это, если можно просто не есть острое? Но любители чили скажут вам, что к ней…

20 авг, 09:00
+38 6
16 лучших продуктов-афродизиаков, которые можно купить в магазине

16 лучших продуктов-афродизиаков, которые можно купить в магазине

Действительно ли работают афродизиаки, какое действие они оказывают на организм и для чего вообще они нужны? Ответы на эти вопросы хоть и кажутся очевидными, но вот уже сотни лет их ищет множество людей. Даже сегодня вокруг этих продуктов раздута невероятная мифологиче…

20 авг, 00:00
+22 0
15 продуктов, которые лучше других выводят лишнюю воду из организма

15 продуктов, которые лучше других выводят лишнюю воду из организма

Уверенность в том, что для выживания во время длительных переходов по пустыне верблюд черпает воду из своих горбов, бесследно уходит корнями в детство. На деле же это оказывается заблуждением, способным увлечь наивное сознание, но к правде отношения не имеющее: горбы сложены из …

19 авг, 09:00
+239 41
5 специй, которые сделают полезнее любое блюдо

5 специй, которые сделают полезнее любое блюдо

У каждого кулинара всегда припасен универсальный набор приправ, который в ходу изо дня в день. Сюда добавили немного кинзы, туда кинули перца горошком, здесь — щепотку паприки. Хотя о вкусах не принято спорить, но классический набор специй для каждого блюда может быть …

18 авг, 16:38
+16 0
10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Продукты имеют свойство портиться — это, пожалуй, главный недостаток любой пищи. Тем не менее, человечество всю свою историю пытается продлить срок годности еды с помощью различных приемов. Впрочем, саму природу пока никто не превзошел. Тем не менее, люди продолжают стараться и …

18 авг, 09:01
+637 340
Высокая кухня Средневековья: как это было

Высокая кухня Средневековья: как это было

—1— Кролик в кисло-сладком соусе Кисло-сладкий кролик является одним из наиболее любопытных блюд, включенных в средневековую кулинарную книгу. Рецепт был найден в коллекции английских рукописей 14-го века. Он включает в себя красный винный уксус, смородину, лук, имбирь и ко…

17 авг, 18:00
+40 3
Гид по итальянской колбасе от Марио Батали

Гид по итальянской колбасе от Марио Батали

Помимо сыров и пиццы Италия славится еще и своей колбасой. Мясо солят, сушат и вялят, точно следуя проверенным годами рецептам. И в каждом регионе он свой, в придачу к кулинарным традициям. Количество всех этих копченостей и колбас просто не поддается подсчету. Во всем этом мног…

17 авг, 12:01
+21 2
Крабовые палочки и еще 6 фейковых продуктов, которые нельзя есть

Крабовые палочки и еще 6 фейковых продуктов, которые нельзя есть

Если продукт называется «кукурузные колечки» или пахнет клубникой – это не значит, что он сделан из кукурузы или содержит кусочки клубники. Производителям еды нужно зарабатывать деньга, а самый быстрый, хоть и не совсем честный способ это сделать – назвать что-то краси…

17 авг, 11:17
+25 0
10 самых странных фруктов и овощей со всего мира

10 самых странных фруктов и овощей со всего мира

Фруктами или овощами трудно удивить, сегодня с доступом даже к самым экзотическим экземплярам особых проблем нет. Но существуют поистине фантастические плоды, в существование которых реально бывает сложно поверить. Между тем в некоторых регионах они могут быть столь же…

16 авг, 11:17
+22 0
10 продуктов, способных сохранить наш разум ясным

10 продуктов, способных сохранить наш разум ясным

С возрастом человеческий организм не меняет своих функций и не перестает их выполнять. Но в старости происходит замедление процессов физиологии, что приводит к различного рода расстройствам — в том числе и старческой деменции, так называемой болезни Альцгеймера. Однако далеко не в…

16 авг, 09:00
+70 8
10 продуктов, которым совершенно не вредит заморозка

10 продуктов, которым совершенно не вредит заморозка

Как можно отличить хорошего хозяина от плохого? Пока первый способен смотреть в перспективу, второй все пускает на самотек. Делать запасы еды — это практично и рационально, и забитые провизией холодильник и шкафы не обязательно должны сообщать всем, что вы готовитесь к блокаде…

15 авг, 17:01
+128 76
10 странных продуктов, которые можно встретить только в Японии

10 странных продуктов, которые можно встретить только в Японии

В большинстве стран есть продукты, которые пользуются всенародной любовью, однако встречаются только на родине. Япония в этом плане впереди всех остальных — островное государство имеет настолько специфические гастрономические пристрастия, что они успели обрасти мифами. Эти 10 пр…

15 авг, 15:00
+25 3
Темы с 1 по 25 | всего: 280
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

8294 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu