Steak Lovers

Домашняя пицца на тонком тесте: рецепт проще обычных, с хрустящей корочкой

Домашняя пицца часто разочаровывает из-за одной распространенной ошибки: почти все хозяйки делают тесто слишком толстым, а начинку пресноватой. С нашим рецептом такой проблемы больше не возникнет никогда: покажем подробно, как приготовить пиццу на тончайшем неапольском тесте и прогреть его так,

...Далее

Steak Lovers

Нежнейший торт на праздники и даже обычные вечера. Готовим без использования духовки

Идеальное лакомство на жаркий день: нежный вкус пломбира, хрустящая песочная крошка, никакой духовки и простые продукты. Ингредиенты (на форму Ø 18 см) для песочной крошки: Мука — 250 г Сахар — 70 г Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры) Для крема «Пломбир»: Сметана (жирность от 20%) — 500

...Далее

Steak Lovers

Экономный согревающий суп, который не надоест всю зиму: на 3 литра нужно всего 4 куриных голени

Зимой супы должны быть особенно сытными и согревающими — этот рецепт как раз из таких. Бульон получается крепким, хотя варится всего на четырех куриных ножках, корень петрушки усиливает вкус, а сырные клецки делают весь суп намного насыщеннее. Суп удобен еще и тем, что долго не надоедает домашним:

...Далее

Steak Lovers

Добавьте к печени кипяток и приправьте горчицей: станет мягче масла и совсем без горечи

При жарке печенка почти всегда получается сухой, поскольку многие не уделяют внимание правльной подготовке этого продукта. Но при верном подходе та же печенка приобретает совсем другой вкус и становится мягкой, сочной, без горчинки. Достаточно использовать простой кипяток и добавить в процессе

...Далее

Steak Lovers

4 ликера, которые легко можно приготовить дома

В средние века многие недуги лечили всевозможными настойками и бальзамами. Для их изготовления аптекари брали коренья, травы, листья, словом все то, чем была богата природа, и вымачивали их в спирте. Рецепты постоянно усовершенствовали и дорабатывали. В итоге эти постоянные попытки улучшить

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Домашняя пицца на тонком тесте: рецепт проще обычных, с хрустящей корочкой

Нежнейший торт на праздники и даже обычные вечера. Готовим без использования духовки

Экономный согревающий суп, который не надоест всю зиму: на 3 литра нужно всего 4 куриных голени

Добавьте к печени кипяток и приправьте горчицей: станет мягче масла и совсем без горечи

4 ликера, которые легко можно приготовить дома