Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Почему нужно покупать недорогое вино

Почему нужно покупать недорогое вино

22 окт, 12:00
+30 12
Что можно сделать с побитыми…

Что можно сделать с побитыми помидорами

22 окт, 10:00
+33 6
5 продуктов, которые нельзя …

5 продуктов, которые нельзя разогревать

21 окт, 19:01
+54 43
10 мифов о сыре, которым нел…

10 мифов о сыре, которым нельзя верить

21 окт, 17:01
+65 15

ЕДА

7 рецептов домашнего хлеба

7 рецептов домашнего хлеба

На то, что в магазине сложно найти хороший хлеб, не пожаловался только ленивый. Магазинные хлебобулочные изделия в большинстве своем не отличаются характерным вкусом и ароматом хлеба, к тому же они быстро засыхают или начинаются покрываться плесенью. Лучшей заменой выпечке, сделан…

23 окт, 09:01
+67 25
Буженина: как приготовить главное мясное блюдо русской кухни

Буженина: как приготовить главное мясное блюдо русской кухни

Буженина — исконно русское блюдо, которое представляет собой мясо (свинина, баранина, медвежатина), запеченное большим куском. Подобные блюда есть и в других европейских кухнях — так, в австрийской и немецкой кулинарии аналог буженинины называется швайнебратен. Однако, буженина им…

22 окт, 17:00
+36 28
8 скрытых преимуществ острой еды, согласно науке

8 скрытых преимуществ острой еды, согласно науке

Острая еда – парадоксальна сама по себе. Казалось бы, столько мучений она доставляет неподготовленным людям, да еще и нуждается в специальном сопровождении в виде напитков и закусок. К чему терпеть все это, если можно просто не есть острое? Но любители чили скажут вам, что к ней…

22 окт, 16:00
+41 6
7 способов заготовить помидоры на зиму

7 способов заготовить помидоры на зиму

В конце последнего месяца лета традиционно наступает время заготовок. Зимние закрутки невозможно представить без помидоров. Вкусовые качества и разнообразие сортов этой овощной культуры позволяют использовать его практически для всех видов консервации. Томатный соус, джем, вялен…

22 окт, 15:01
+17 2
5 поводов устроить ужин в немецком стиле

5 поводов устроить ужин в немецком стиле

Несмотря на то, что в Германии любят вкусно поесть, немецкая кухня не отличается вычурностью и изобилует простыми и сытными блюдами. Тем не менее она имеет множество почитателей, особенно среди мужской аудитории. Основа немецкой кухни — это, конечно же, колбаски и сосиск…

22 окт, 14:00
+37 17
Почему нужно покупать недорогое вино

Почему нужно покупать недорогое вино

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вопреки распространенному мнению, стоимость вина не всегда отражает его качество. Второе или третье по цене с конца ресторанного меню вино будет ничуть не лучше самых дешевых позиций по бокалам или в бутылке. Известный сомелье и автор книги «Как пить как…

22 окт, 12:00
+30 12
4 потрясающих рецепта картофельных оладий

4 потрясающих рецепта картофельных оладий

Наверняка вы хоть раз пробовали хашбраунс — хрустящие картофельные оладьи, перед приготовлением которых картофель высушивается, а затем жарится в большом количестве масла. По вкусу и процессу приготовления это традиционное для завтраков в США блюдо напоминает наши драники. Вообще …

22 окт, 11:00
+32 6
Что можно сделать с побитыми помидорами

Что можно сделать с побитыми помидорами

На последний месяц огородного сезона приходится основное время сбора урожая. В августе наступает пора уборки лука, ранних сортов картофеля и помидоров. Томаты срезают с кустов и оставляют дозревать в помещении. Из красных, созревших помидоров впоследствии делают заготовки на зиму.…

22 окт, 10:00
+33 6
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы

6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы

Нежнейшее куриное мясо, которое можно приготовить бесконечным числом способов, создает впечатление безотказного продукта, от которого для приготовления требуется лишь его полная разморозка. Так, впрочем, и есть на самом деле, но из-за этой простоты многие упускают из вида, что пре…

22 окт, 09:01
+31 16
10 потрясающих гарниров из моркови

10 потрясающих гарниров из моркови

— Морковь в кокосовом масле — Ингредиенты: 680 гр. средней моркови 2 ст.л. растопленного кокосового масла 1 халапеньо, семена удалить и мелко нарезать 2 ст.л. нарезанной мяты 1 чашка нарезанной кинзы 1 лайм, разрезать пополам + дольки для подачи Соль и перец Пр…

21 окт, 21:01
+45 17
5 чудодейственных свойств имбиря, о которых стоит знать

5 чудодейственных свойств имбиря, о которых стоит знать

Самые щедрые похвалы имбирю как чудодейственному средству звучат еще в древнекитайских трактатах 400 года до нашей эры. Аромат, острота, способность согреть сделали имбирь дорогой и востребованной специей, которая встречается в блюдах любой кухни. Уже образовалось целое справочн…

21 окт, 20:00
+53 5
5 продуктов, которые нельзя разогревать

5 продуктов, которые нельзя разогревать

Невозможно представить себе жизнь без разогретой пищи — толпы офисных работников с пластиковыми контейнерами подтверждают этот факт. Подогрев пищи превратился в норму жизни, однако насколько полезно такое отношение к еде? Химические процессы, которые запускаются при вторичной темп…

21 окт, 19:01
+54 43
Как приготовить идеальный мясной фарш

Как приготовить идеальный мясной фарш

Фарш — измельченная смесь, которая традиционно готовится из рыбы, мяса или овощей. Существует множество рецептов в которых используется фарш, но в качестве эталона и примера мы будем говорить о стандартном мясном фарше. Можно не мудрствовать и купить готовый фарш в магазине, но ес…

21 окт, 18:00
+55 10
10 мифов о сыре, которым нельзя верить

10 мифов о сыре, которым нельзя верить

Для относительно небольшой категории еды сыр имеет настолько сложную классификацию, что успел обрасти множеством недопониманий. Мифы о сыре не только живут и здравствуют, но и передаются из поколения в поколение. Однако, в наших силах перестать верить в эти мифы прямо сейчас. — …

21 окт, 17:01
+65 15
Продукты-помощники в борьбе с болезнями и старостью

Продукты-помощники в борьбе с болезнями и старостью

Наше тело — идеально приспособленный механизм для выживания в условиях дикой природы. Это значит, что теоретически мы способны вынести очень и очень многие сложности. Однако наши естественные защитные механизмы приходят в негодность, когда мы начинаем питаться неправильно. Обраб…

21 окт, 16:00
+84 11
Как быстро замариновать любые овощи

Как быстро замариновать любые овощи

Засолка овощей, как правило, отнимает много времени и сил. Подготовка водяной бани и стерилизация банок в течение нескольких часов, прямо скажем, не самый приятный способ провести последние летние дни. Другое дело быстрые маринады, позволяющие избежать лишней работы и сэкономить в…

21 окт, 14:00
+91 20
Фалафель

Фалафель

Фалафель, который без всяких сомнений можно назвать идеальным, представляет собой маленькие шарики, соблазнительно хрустящие снаружи и нежно пушистые внутри, обладающие густым ароматом трав. Они подаются с овощами и соусом, вместе создавая букет вкусов, который невозможно описать …

21 окт, 12:01
+23 5
8 продуктов, которые сделают вас сильнее

8 продуктов, которые сделают вас сильнее

Даже самые далекие от спорта люди нуждаются в хорошем и качественном питании мышц. Синтез белка в нашем организме продолжается непрерывно и в обязанности хозяина организма входит обеспечение поступления высококачественного белка и жирных кислот. Закрытая потребность в питательных …

21 окт, 11:01
+26 4
Как посадить и вырастить имбирь дома

Как посадить и вырастить имбирь дома

Имбирь с его острым вкусом и выраженным ароматом зарекомендовал себя практически во всех национальных кухнях мира. В Юго-Восточной Азии из него варят варенье, в Англии и США делают имбирное пиво, а в русской кухне — добавляют в сбитень и пряники. В свежем или сушеном виде имбирь…

21 окт, 10:00
+43 11
Вкуснейшие домашние картофельные чипсы из микроволновки

Вкуснейшие домашние картофельные чипсы из микроволновки

Все мы знаем, что магазинные чипсы — закуска хоть и вкусная, но вредная. Правда, никто не спешит минимизировать вред от чипсов, заменив покупные на домашние, приготовленные у себя на кухне. И совершенно напрасно, ведь сам процесс несложный и не занимает много времени. Все, что нуж…

21 окт, 09:01
+90 21
Вина с наименьшим содержанием тяжелых металлов. На здоровье!

Вина с наименьшим содержанием тяжелых металлов. На здоровье!

Экспертная группа BeverageGrades провела лабораторные исследования более чем тысяч самых продаваемых вин на предмет содержания в них тяжелых металлов, самым встречаемым из которых является мышьяк. Тяжелые металлы, которые находятся в вине, могут приводить к негативным последствиям…

20 окт, 22:01
+23 6
20 лучших суперпродуктов для мужчин

20 лучших суперпродуктов для мужчин

— Миндаль — Калорийность: 82 ккал в порции (15 гр) Сколько есть: 3 порции в неделю Для чего (чем) полезно: для сердца, пищеварительной системы и кожи — Индейка (грудинка) — Калорийность: 72 ккал в порции (90 гр) Сколько есть: 3 порции в неделю Для …

20 окт, 21:01
+22 1
Настоящие яды, которые мы очень любим есть

Настоящие яды, которые мы очень любим есть

Сами того не подозревая, мы каждый день вместе с любимыми продуктами употребляем в пищу смертельные яды, которыми пользовались самые знаменитые отравители всех времен и народов. И стоит лишь немного увеличить дозу или форму употребления обычной еды, как эти яды моментально актив…

20 окт, 20:01
+49 59
Что будет, если пить вино каждый день

Что будет, если пить вино каждый день

Красное вино является, пожалуй, самым жарким поводом для обсуждений, когда речь заходит о влиянии алкоголя на организм. Его используют в качестве аргумента как сторонники умеренного пития, так и те, кто ведет бескомпромиссную борьбу со спиртным. Первые напирают на то, что среди …

20 окт, 19:01
+151 143
Как приготовить рыбу так, чтобы она не подгорела и не пересушилась

Как приготовить рыбу так, чтобы она не подгорела и не пересушилась

Все что касается мудреных блюд и превращения кухни в подобие химической лаборатории — это по части кулинарных маньяков. Было бы вполне логично предположить, что томить мясо при низкой температуре в течение 7–8 часов была их идея. Но в этот раз, как ни странно, они оказались ни п…

20 окт, 18:01
+52 11
Темы с 1 по 25 | всего: 3000
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

8317 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu