Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Абсент: самый загадочный алк…

Абсент: самый загадочный алкогольный напиток в истории

18 окт, 22:01
+26 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 продуктов, которые нельзя …

7 продуктов, которые нельзя есть сырыми

18 окт, 21:00
+21 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правила запекания на солевой подушке

Правила запекания на солевой подушке

18 окт, 19:01
+21 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты идеального стейка: масло

Секреты идеального стейка: масло

18 окт, 16:01
+24 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ЕДА

Абсент: самый загадочный алкогольный напиток в истории

Абсент: самый загадочный алкогольный напиток в истории

Абсент — самый крепкий алкогольный напиток из традиционной барной карты и одновременно самый загадочный. Важный компонент абсента — экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество неизученного вещества — туйона. Так называют алкалоид, эффект возде…

18 окт, 22:01
+26 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 продуктов, которые нельзя есть сырыми

7 продуктов, которые нельзя есть сырыми

Сыроедение сейчас стало довольно популярным явлением, и число его адептов растет, но сейчас речь пойдет не об этом. На любой кухне существуют вполне традиционные продукты, ошибки в приготовлении которых могут привести к фатальным последствиям. В честности, если их не доварить ил…

18 окт, 21:00
+21 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 трюков, которые знают только профессионалы гриля и мангала

9 трюков, которые знают только профессионалы гриля и мангала

Приготовление блюд на открытом огне знакомо человечеству с древних времен. Освоив огонь, пионеры кулинарии попробовали держать рыбу и мясо над костром. Вначале продукты насаживали на деревянные палки или просто бросали в огонь. С появлением различной кухонной утвари и способов…

18 окт, 20:00
+29 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правила запекания на солевой подушке

Правила запекания на солевой подушке

Запекание на подушке из соли — особый метод приготовления мяса, птицы и рыбы. Солевая прослойка служит своеобразным буфером для жара духовки или гриля, равномерно распределяя тепло и позволяя всем участкам продукта получить свою порцию тепла. Кроме того, за счет того, что соль в…

18 окт, 19:01
+21 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гужеры: лучшая французская закуска к вину

Гужеры: лучшая французская закуска к вину

Подобрать сходу подходящую гастрономическую пару к вину без посторонней помощи довольно непросто, если, конечно, ваши предки не имели французские корни. Полагаясь на врожденное кулинарное чутье, французы сочетают, казалось бы, несочетаемое, или берут обычные продукты и получают …

18 окт, 18:01
+22 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы

7 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы

Существует ряд блюд, которые давно стали традиционными для любого праздничного стола. Для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем нет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясн…

18 окт, 17:00
+37 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты идеального стейка: масло

Секреты идеального стейка: масло

Настоящие стейкоманы всегда найдут повод поспорить о готовке мяса и на каждый довод собеседника приведут с десяток альтернативных мнений, особенно, если речь идет о чем-то важном, например, выборе масла для жарки. На самом деле вариантов тут не так уж и много — в растительном или …

18 окт, 16:01
+24 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить вкуснейшую пастрому дома

Как приготовить вкуснейшую пастрому дома

Мясной продукт со звучным названием пастрома насчитывает несколько столетий своего существования. Делали пастрому из практических соображений, пытаясь таким образом сохранить мясо пригодным для употребления как можно дольше. Первыми, кто начал продлевать срок годности говядины с…

18 окт, 15:00
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука

6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука

В нарезке лука нет ничего особенного. Всего-навсего нужна нескользящая разделочная доска и остро наточенный нож. По логике вещей, если бы все было настолько просто, то технике нарезки не посвящали бы отдельный раздел кулинарных книг. В основе предварительной подготовки луковых в…

18 окт, 14:00
+21 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить те самые фрикадельки как в IKEA

Как приготовить те самые фрикадельки как в IKEA

Последнее исследование, проведенной по заказу компании IKEA, показало, что примерно треть покупателей приезжает вовсе не за мебелью. Посетители приходят в магазин, чтобы отведать шведские блюда, и в частности — фрикадельки. Блюдо снискало столько поклонников, что для ностальгиру…

18 окт, 13:01
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 правил итальянского этикета за столом

6 правил итальянского этикета за столом

Общие правила столового этикета предписывают держать нож в правой руке, а вилку в левой. Локти на столе считаются дурным тоном. По окончании трапезы приборы кладут на тарелку параллельно друг другу — этот знак означает, что вы закончили с блюдом. Однако во всяком правиле м…

18 окт, 12:01
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Осеннее меню: блюда из свеклы

Осеннее меню: блюда из свеклы

Свекла принадлежит к той редкой группе овощей, которые сохраняют свои полезные и питательные свойства длительное время. Учитывая, что корнеплод практически не требователен к условиям хранения, эта овощная культура может быть на вашем столе всю зиму. Из свеклы можно готовить самые …

18 окт, 11:00
+20 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 лучших чаев мира

10 лучших чаев мира

Трудно спорить с опытом веков и отвергать чай в качестве целительного и живительного напитка. Именно поэтому все еще популярны исследования свойств разных видов чая, хотя за тысячи лет в этой области, казалось бы, уже нечего исследовать. Но даже положительное влияние ч…

18 окт, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 лучших чаев мира

10 лучших чаев мира

Трудно спорить с опытом веков и отвергать чай в качестве целительного и живительного напитка. Именно поэтому все еще популярны исследования свойств разных видов чая, хотя за тысячи лет в этой области, казалось бы, уже нечего исследовать. Но даже положительное влияние ч…

18 окт, 10:40
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наан с сыром

Наан с сыром

Индийскую кухню невозможно представить без традиционных лепешек наан. Для их приготовления используют глиняную печь тандыр, однако за неимением подобного чудо-агрегата с этой задачей ничуть не хуже справится обычный гриль. Мука 500 г Вода 180 мл Греческий й…

18 окт, 10:01
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отбивная по-милански: гордость Италии у вас на кухне

Отбивная по-милански: гордость Италии у вас на кухне

В Италии в каждом регионе есть свое фирменное блюдо. Тоскана славится флорентийским бифштексом, визитной карточкой Эмилии-Романьи является паста с мясным соусом болоньезе, а Ломбардия — это родина знаменитой отбивной по-милански. Блюдо представляет собой тонкий кусочек…

18 окт, 09:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Отбивная по-милански: гордость Италии у вас на кухне

В Италии в каждом регионе есть свое фирменное блюдо. Тоскана славится флорентийским бифштексом, визитной карточкой Эмилии-Романьи является паста с мясным соусом болоньезе, а Ломбардия — это родина знаменитой отбивной по-милански. Блюдо представляет собой тонкий кусочек мяса, который сначала…

18 окт, 09:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 продуктов, которые сделают вас сильнее

8 продуктов, которые сделают вас сильнее

Даже самые далекие от спорта люди нуждаются в хорошем и качественном питании мышц. Синтез белка в нашем организме продолжается непрерывно и в обязанности хозяина организма входит обеспечение поступления высококачественного белка и жирных кислот. Закрытая потребность в питательных …

18 окт, 09:01
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как заготовить помидоры на зиму

Как заготовить помидоры на зиму

Зимние заготовки невозможно представить без помидоров. Вкусовые качества и разнообразие сортов этой овощной культуры позволяют использовать его практически для всех видов консервации. Томатный соус, джем, вяленые помидоры – плоды томата дают большой простор для проявле…

18 окт, 08:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как заготовить помидоры на зиму

Зимние заготовки невозможно представить без помидоров. Вкусовые качества и разнообразие сортов этой овощной культуры позволяют использовать его практически для всех видов консервации. Томатный соус, джем, вяленые помидоры – плоды томата дают большой простор для проявления кулинарных способн…

18 окт, 08:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кальвадос: благородный яблочный напиток французских кровей

Кальвадос: благородный яблочный напиток французских кровей

Во Франции есть несколько традиционных региональных продуктов — это коньяк, сыр и яблочный бренди под названием «кальвадос» (calvados). Название это, как говорят, пошло от латинского выражения «calva dorsa» — «лысый берег». Первыми делать алкогольные напитки из яблок, которые ту…

17 окт, 22:01
+24 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 «невероятно вредных» продуктов, которые едят сами диетологи

10 «невероятно вредных» продуктов, которые едят сами диетологи

Красивая молодая женщина со стаканом свежевыжатого сока в руке и тарелкой с очень «зеленым» салатом перед собой — такой образ, навязанный рекламой, всплывает перед глазами каждый раз, когда произносится слово «диетолог». На деле же представителем этой профессии может быть кто уг…

17 окт, 21:01
+34 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 самых нелюбимых продуктов в мире

10 самых нелюбимых продуктов в мире

Можно сколько угодно писать о великолепно выглядящей еде, которая придется по вкусу всем, от любителей оливье с майонезом до самых утонченных гурманов. Но правда жизни заключается в том, что у каждого из нас есть свои гастрономические предпочтения и собственные неприязни. Многие…

17 окт, 20:00
+24 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 причин полюбить греческую кухню

8 причин полюбить греческую кухню

Греческая кухня отличается своей простотой и здоровыми блюдами. Ее основу составляют свежие овощи, молочные продукты, рыба, мясо и, конечно же, оливковое масло, которое добавляется практически во все блюда. Секрет неповторимого вкуса блюд кроется в зелени и травах. В греческой к…

17 окт, 19:00
+24 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что можно и нельзя готовить в чугунной сковороде

Что можно и нельзя готовить в чугунной сковороде

Готовить в чугунной сковороде — просто, полезно и невероятно вкусно. Она дарит нам волшебные мгновения готовки и пищу, которая равномерно прожарена со всех сторон. Все это так, но мало кто знает, что есть вещи, которые никогда нельзя готовить в чугунной сковороде. Да, бывает даж…

17 окт, 18:01
+27 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Темы с 1 по 25 | всего: 3400
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

9361 пользователю нравится сайт social.steaklovers.menu