Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Где искать самое крепкое пиво в мире

Где искать самое крепкое пиво в мире

20 окт, 22:01
+27 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 самых распространенных сп…

10 самых распространенных способов подделки вина

20 окт, 21:00
+35 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наглядно о том, как работают…

Наглядно о том, как работают индукционные плиты

20 окт, 20:01
+28 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 фатальных ошибок в пригото…

8 фатальных ошибок в приготовлении стейка

20 окт, 15:00
+74 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ЕДА

Где искать самое крепкое пиво в мире

Где искать самое крепкое пиво в мире

Большинство парней с удовольствием согласятся, что пиво — это одно из величайших изобретений человечества. Отличный вкус освежает, запах бодрит, и даже после 3-4 бутылок вы как правило остаетесь в седле. Последние годы производством по-настоящему качественного пива все больше …

20 окт, 22:01
+27 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 самых распространенных способов подделки вина

10 самых распространенных способов подделки вина

Несомненно, вино находится в топе алкогольных напитков, но сколь бы благородным — под стать ценителям великолепного напитка — ни было ремесло винодела, в нем обнаруживаются и те, кто ведом исключительно звоном монеты. И они не знают стыда. Вино подделывается, как подделывается в…

20 окт, 21:00
+35 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наглядно о том, как работают индукционные плиты

Наглядно о том, как работают индукционные плиты

Возможность приготовления еды при помощи индуцированных вихревых токов — это, пожалуй, самое важное открытие для кухни со времен изобретения микроволновой печи. Как и любая новинка, понять принцип работы которой может только специалист в области физики, подобная печь на глазах р…

20 окт, 20:01
+28 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 лучших блюд из микроволновки

8 лучших блюд из микроволновки

— Собственные специи — Микроволновые печи разогревают молекулы воды, удаляя ее излишки с большим усердием. Это идеальный инструмент для обезвоживания, который вы можете использовать для сушки зелени и овощей. Для этого подойдет зеленый лук, укроп и даже томаты. Микроволнов…

20 окт, 19:01
+70 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить свиные отбивные, чтобы они получились сочными

Как приготовить свиные отбивные, чтобы они получились сочными

Свиные отбивные — одно из типичных блюд повседневного стола. Особо мудреным его не назовешь, тем не менее при всей своей простоте приготовления с отбивной из свинины часто возникают сложности. Вполне обычная картина, когда мясо доходит до нужной степени прожарки, но внутри оно уже…

20 окт, 18:00
+30 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 альтернатив котлетам, которые можно сделать из фарша

6 альтернатив котлетам, которые можно сделать из фарша

Загляните в свою морозилку. Мы с точностью в 99 процентов можем сказать, что вы там увидите. Среди вековых залежей костей «на суп», запасов мороженых овощей и мороженого наверняка обнаружится около килограмма фарша. Такой набор очень хорош на черный день, но не вызывает никакого п…

20 окт, 17:00
+53 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пошаговая инструкция по приготовлению утки по-пекински

Пошаговая инструкция по приготовлению утки по-пекински

Жареная пекинская утка была известна еще со времен правления династии Юань. Как и сама история блюда, рецепт пекинский утки получился длинным. У правильно приготовленной пекинской утки кожица должна быть особенно хрустящей, а мясо — ароматным и нежным. Получить именно такой резуль…

20 окт, 16:01
+40 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 фатальных ошибок в приготовлении стейка

8 фатальных ошибок в приготовлении стейка

Навык в приготовлении стейка —это опыт, отточенный на множестве ошибок. Профессионализм стейкмастера измеряется в качестве его умения обходить проблемы заранее. Шеф-повар Билли Олива — один из долгожителей в племени стейк-шефов и уже пару десятков лет готовит мясо в лучшем стейкха…

20 окт, 15:00
+74 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить идеальный мясной фарш

Как приготовить идеальный мясной фарш

Фарш — измельченная смесь, которая традиционно готовится из рыбы, мяса или овощей. Существует множество рецептов в которых используется фарш, но в качестве эталона и примера мы будем говорить о стандартном мясном фарше. Можно не мудрствовать и купить готовый фарш в магазине, но ес…

20 окт, 14:01
+64 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 рецептов домашнего хлеба

7 рецептов домашнего хлеба

На то, что в магазине сложно найти хороший хлеб, не пожаловался только ленивый. Магазинные хлебобулочные изделия в большинстве своем не отличаются характерным вкусом и ароматом хлеба, к тому же они быстро засыхают или начинаются покрываться плесенью. Лучшей заменой выпечке, сдел…

20 окт, 13:01
+78 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 причин полюбить французскую кухню

8 причин полюбить французскую кухню

Французы смотрят на кулинарию как на особый вид искусства. Неудивительно, что местная кухня наполнена изысканными сочетаниями и непередаваемым шиком. Утонченная техника и элегантная подача берут свое начало в рецептах, появившихся еще при дворе французских королей. Однако больши…

20 окт, 12:00
+31 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ошибки приготовления чечевицы

Ошибки приготовления чечевицы

Чечевицу по праву считают самой неприхотливой во всем семействе бобовых: ее не нужно замачивать перед приготовлением, она сочетается со многими продуктами и легко меняет свой вкус, подстраиваясь под другие ингредиенты. Готовится чечевица просто и без лишних заморочек. Тем не менее…

20 окт, 11:01
+72 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 способов сделать картошку фри гораздо вкуснее

6 способов сделать картошку фри гораздо вкуснее

История происхождения быстрого и простого в приготовлении блюда картофеля фри до сих пор вызывает много споров среди кулинаров. Одни полагают, что родиной этого блюда является Франция. Согласно этой версии, в далеком 1840 году неизвестный повар нарезал картофель на длинные, тонк…

20 окт, 10:00
+28 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Специи, которые делают полезнее любое блюдо

Специи, которые делают полезнее любое блюдо

У каждого кулинара всегда припасен универсальный набор приправ, который в ходу изо дня в день. Сюда добавили немного кинзы, туда кинули перца горошком, здесь — щепотку паприки. Хотя о вкусах не принято спорить, но классический набор специй для каждого блюда может быть …

20 окт, 09:35
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Специи, которые делают полезнее любое блюдо

Специи, которые делают полезнее любое блюдо

У каждого кулинара всегда припасен универсальный набор приправ, который в ходу изо дня в день. Сюда добавили немного кинзы, туда кинули перца горошком, здесь — щепотку паприки. Хотя о вкусах не принято спорить, но классический набор специй для каждого блюда может быть …

20 окт, 09:35
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что скрывает от нас йогурт

Что скрывает от нас йогурт

Первый прием пищи должен быть легким и одновременно питательным. С этой задачей лучше всего справляются каши, яйца, хлеб и молочные продукты в виде творога и йогурта. Ежедневное употребление йогурта для многих стало обязательным утренним ритуалом. Он является настолько привычным п…

20 окт, 09:00
+29 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 продуктов, которые нельзя смешивать в блендере

6 продуктов, которые нельзя смешивать в блендере

С блендером приготовление супов, смузи, соусов занимает считанные минуты. Многофункциональный прибор стал настолько незаменим на кухне, что многие уже и не представляют, как можно обходиться без него. Иногда такой подход перерастает в привычку измельчать в блендере практически в…

19 окт, 22:01
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 причин, почему кружка пива после работы – это хорошо

7 причин, почему кружка пива после работы – это хорошо

Алкоголь вообще и пиво в частности принято считать человеческой слабостью, с которой стоит бороться. Нам грозят риском алкоголизма, лишними калориями, плохим самочувствием утром и еще многими бедами, если вечером после работы мы позволяем себе хотя бы стакан под любимый сериал. …

19 окт, 21:01
+28 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Типы алкоголя, которые предпочитают по всему миру

Типы алкоголя, которые предпочитают по всему миру

В зависимости от того, где вы сейчас находитесь, разница между алкогольными предпочтениями в вашей локации может быть просто огромной. Выпить любят по всему миру, но вот количество и сорта выпитого могут различаться радикально. Так, к примеру в США тратят около двухсот миллиардо…

19 окт, 20:00
+24 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От сладкого до огненного: 10 самых популярных сортов перца

От сладкого до огненного: 10 самых популярных сортов перца

Одного общего упоминания в рецепте о том, что одним из ингредиентов является перец, недостаточно. Рядом обязательно должна быть приписка, какой именно сорт и в каком виде требуется для блюда. Ведь разновидности перцев отличаются не только цветом и формой. Самой важной характерис…

19 окт, 20:00
+27 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 видов популярной рыбы, которую нельзя есть вообще

12 видов популярной рыбы, которую нельзя есть вообще

Мы живем в странное время, когда экология необратимо меняется, но никто не хочет этого замечать. Вот, например, многие любимые полезные продукты становятся токсичными и опасными, а никому и дела нет – с виду-то они остались такими, какие и были. В первую очередь это касается рыб…

19 окт, 19:01
+57 60
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 продуктов, которые лучше других выводят лишнюю воду из организма

15 продуктов, которые лучше других выводят лишнюю воду из организма

Уверенность в том, что для выживания во время длительных переходов по пустыне верблюд черпает воду из своих горбов, бесследно уходит корнями в детство. На деле же это оказывается заблуждением, способным увлечь наивное сознание, но к правде отношения не имеющее: горбы сложены из …

19 окт, 18:00
+264 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком

5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком

Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку разные частицы птицы готовятся с разной скоростью, для верности лучше воспользоваться т…

19 окт, 17:00
+196 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вся правда о самом дорогом мясе в мире

Вся правда о самом дорогом мясе в мире

С точки зрения гастрономии мясо, носящее имя Кобе, продукт уникальный. В 1983 году говядина Кобе была официально зарегистрирована как торговая марка. В Японии оно, без преувеличения, является главным национальным достоянием страны. В большинстве же других частей света японское мра…

19 окт, 16:00
+53 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 базовых блюд, которые должен уметь делать каждый

10 базовых блюд, которые должен уметь делать каждый

Кулинарная наука подобна любым другим — она представляет собой обширный пласт знаний, которые накапливались долгое время и являются результатом опыта и многократных ошибок. Как и в любой другой научной дисциплине, ее освоение стоит начинать с азов — базовых навыков и методов при…

19 окт, 15:00
+24 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Темы с 1 по 25 | всего: 4500
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

9365 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu