Steak Lovers

Привычные овощные салаты часто надоедают, а поиск новых форм подачи простых ингредиентов становится актуальной задачей для каждой хозяйки. Использование отварной свеклы в сочетании с консервированной фасолью позволяет создать нежную кремовую текстуру, которая идеально подходит для быстрых

Легкий и необычный салат, который превращает привычный вкус Оливье во что-то свежее и изысканное. Основные «фишки»: красная рыба вместо мяса и мелко нарезанный лаваш, который добавляет текстуру и воздушность. Ингредиенты:
Красная рыба (горбуша или готовое филе) — 150 г
Яйца вареные — 5

Хлеб дома можно приготовить без хлебопечки: пористый внутри, с ароматной и хрустящей корочкой. Тесто простое, и поднимается оно на обычной чашке теплой воды. Ингредиенты:
Пшеничная мука — 320 г
Соль — 1,5 ч л
Сахар — 2 ч л
Свежие дрожжи — 20 г
Теплая вода — 250 мл

Идеальный вариант для зимнего утра — быстрый и ароматный джем, который готовится за считанные минуты. Ложка на свежий хлеб или хрустящий круассан — и завтрак превращается в маленькое торжество. Ингредиенты:
300 г мандаринов
1/2 лимона
200 г сахара
1 ч л рождественских специй (по

Трудно представить себе профессиональное приготовление пищи без хороших и острых ножей. Набор ножей является главной святыней любого шеф-повара и этот факт продиктован практикой. Однако даже собрав себе небольшую коллекцию ножей для разных случаев, вы не решаете проблему их остроты. Именно от нее