Последние комментарии

  • Aleksandr Kapusta19 марта, 8:25
    Ну вот, не всё так и плохо. Хоть есть какой-то прок от авторской писанины.. :)6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Van Van19 марта, 0:39
    Благодарю Aleksandr ! У Вас хватило терпения перечитать основной контент и ответить мне исчерпывающе. Мне же осталось...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Галина Миронова18 марта, 16:54
    Завуалированность..  бред..  Я ждала что напишут как резать чтоб не плакать...но так и не нашла.."" Экватор"" какой т...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Нелли Хадкевич18 марта, 16:02
    Спасибо за полезную информацию.Куркума: 10 недугов когда она полезна
  • Aleksandr Kapusta18 марта, 15:56
    Судя по приведенной в описании терминологии, донце - это там, где корешки. Основание - это откуда растут стрелки.  Эк...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука

Традиционный польский бигос

Испокон веков народная кухня строилась на том, что надо было сделать нечто сытное, и неплохо бы еще и вкусное, из того что есть. Чтобы как-то пережить долгие, холодные зимы, пришлось осваивать технологии естественного консервирования продуктов и делать заготовки...

Диетическая еда, от которой реально полнеешь

Фуд-индустрия – это сфера, в которой больше всего мифов, заблуждений и маркетинговых уловок, которые заставляют нас покупать те продукты, которые мы покупать на самом деле не хотим. Особенное раздолье для рекламщиков в продвижении продуктов для похудения...

Как готовят плов в Таджикистане

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Традиционный плов в Таджикистане готовят по особому рецепту. Часто его делают в огромных количествах к празднику, есть же по восточной традиции полагается руками. Казан под плов на большую семью устраивается отдельно...

Как готовят плов в Таджикистане

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Традиционный плов в Таджикистане готовят по особому рецепту. Часто его делают в огромных количествах к празднику, есть же по восточной традиции полагается руками. Казан под плов на большую семью устраивается отдельно...

Делаем вкуснейший шашлык в обычной духовке

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Поскольку зимой готовить на свежем воздухе довольно прохладно, шашлык и другие блюда на мангале считаются больше летними, чем всесезонными. Но зачем себе отказывать в удовольствии шашлыка зимой, если почти в каждой квартире есть духовка? Час-полтора времени - и вы...

Богатые белком продукты не мясного происхождения

Ни одни только культуристы в курсе, что белок в еде жизненно необходим организму не только для роста мышечной массы, но и для банального обновления клеток. Без своих оптимальных 56 и 46 грамм белка в день ни один среднестатистический мужчина и ни одна женщина, соответственно, не будут...

Богатые белком продукты не мясного происхождения

Ни одни только культуристы в курсе, что белок в еде жизненно необходим организму не только для роста мышечной массы, но и для банального обновления клеток. Без своих оптимальных 56 и 46 грамм белка в день ни один среднестатистический мужчина и ни одна женщина, соответственно, не будут...

Блюда из картофеля, которые всех удивят

Вкусовые качества и простота приготовления сделали картофель повседневным продуктом на наших столах. Гратен, фри, пай — многие готовили и ели эти блюда по сто раз, и кажется, уже и не осталось ни одного не опробованного рецепта...

Продукты, которые нельзя есть когда срок годности закончился

В маркировке упакованной пищевой продукции среди прочей информации производители обязательно проставляют срок хранения, либо дату производства. Для многих товаров указанная дата является лишь ориентировочной, и даже месяц-другой после истечения срока хранения они все еще безопасны для...

Продукты, которые нельзя есть когда срок годности закончился

В маркировке упакованной пищевой продукции среди прочей информации производители обязательно проставляют срок хранения, либо дату производства. Для многих товаров указанная дата является лишь ориентировочной, и даже месяц-другой после истечения срока хранения они все еще безопасны для...

Рёшти: жареный картофель по-швейцарски

Границу между немецкоговорящей и франкоговорящей частями Швейцарии местные жители в шутку называют рёштиграбен, что с немецкого переводится как «ров рёшти». Название пошло от по блюда рёшти, которое служит неким символом, указывающим на культурные противоречия двух частей и различия в их...

Мясное рагу: секрет выбора нужного мяса

Мясное рагу не такое простое блюдо, как может показаться.  Будет ли оно насыщенным или сухим зависит от выбранного куска мяса. Вырезка и прочие дорогие части для рагу не годятся. Рагу обычно томится несколько часов на медленном огне, а лучше всего длительную температурную обработку...

Как вкусно пожарить печенку за минуты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Во вкусе печёнки самым важным является сохранить сочность и мягкость. Стоит немного недосмотреть и блюдо становится сухим и пресным. Может быть поэтому печёнку некоторые не любят...

8 пицц, которые вы еще не пробовали

Пицца в классическом варианте — это сыр и томатный соус. Иногда грибы или мясная нарезка. Но добавки могут быть абсолютно любыми, тем более что в этом блюде совершенно по-новому раскрываются даже самые необычные сочетания...

8 пицц, которые вы еще не пробовали

Пицца в классическом варианте — это сыр и томатный соус. Иногда грибы или мясная нарезка. Но добавки могут быть абсолютно любыми, тем более что в этом блюде совершенно по-новому раскрываются даже самые необычные сочетания...

Потрясающие блины с мясом и яйцом

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Блины с мясом – способ приготовления блинов, который любят многие. Но даже в обычных рецептах хочется разнообразия и нового вкуса. Владимир Сидоров, шеф-повар «Черетто море» делится своим рецептом: блинами с вырезкой и яйцом...

Делаем мангал из автомобильного диска

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Из самых обычных автомобильных дисков можно сделать совершенно прекрасный мангал. Барбекю, шашлык — готовить мясо на таком одно удовольствие. Для начала диски нужно хорошенько отполировать и обработать...

Делаем мангал из автомобильного диска

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Из самых обычных автомобильных дисков можно сделать совершенно прекрасный мангал. Барбекю, шашлык — готовить мясо на таком одно удовольствие. Для начала диски нужно хорошенько отполировать и обработать...

Жареная картошка по-немецки: просто и вкусно

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Ежедневное блюдо не должно быть сложным. Главные качества для будничного вечера – простота и быстрота приготовления. Картошка по-немецки как раз из подобных рецептов. Вкусное немецкое блюдо, которое можно быстро приготовить в любой день...

7 способов есть мясо без вреда для здоровья

Несмотря на многочисленные меры безопасности, которыми сопровождаются подготовка и продажа мяса, это все еще один из самых рискованных в употреблении продуктов. Как показывают исследования, 81% индейки, 69% свинины, 55% говяжьего фарша и 39% куриной грудки заражены...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх