Steak Lovers

Посыпаем угли солью по совету шашлычника: мясо не пригорает и огонь не надо тушить

Многим знакома проблема постоянно загорающегося огня при жарке мяса на углях. Опытный шашлычник посоветовал посыпать угли солью: мясо точно не пригорит, да и огонь больше разгораться не будет. Разжигаем мангал как обычно и даем углям раскалиться. Смахиваем верхнюю часть пепла опахалом и засыпаем... Далее

Steak Lovers

Ставим омлет в духовку. Меняем способ приготовления и за 20 минут получаем настоящий пирог

Стоит совсем немного изменить подход к привычному омлету и за 20 минут те же яйца станут почти настоящим пирогом. Вместо жарки оказалось вкуснее поставить омлет в духовку. Ингредиенты: 6 яиц, 300 миллилитров молока, 100 граммов любого твердого сыра, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, соль и перец,... Далее

Steak Lovers

Стакан фарша и кабачки: можно готовить все лето и не надоедает

Из стакана фарша и кабачков можно приготовить сразу три вкуснейших блюда: кабачковые гнезда, кабачки с томатом и фаршем и кабачковую запеканку с мясными шариками. Делать их можно хоть все лето и чередовать — они просто не успеют надоесть. Первыми сделаем кабачковые гнезда. Натираем на терке для... Далее

Steak Lovers

Варим грибной суп по-новому: добавили фрикадельки, сыр и хлеб

Грибной суп обычно варят по привычному рецепту, но его можно сделать совсем иначе – добавим фрикадельки, сыр, а вместо хлеба сделаем тосты или гренки. В результате немного иного подхода можно сделать 6 совершенно новых видов супа. Неплохое разнообразие!
Грибной суп с гренками Ингредиенты:... Далее

Steak Lovers

Шикарная закуска из свеклы: рецепт подсмотрели у корейца

Удивительную закуску из свеклы сметают со стола в один миг. Сам рецепт классический, повара подсмотрели его у корейца. На килограмм свеклы нам понадобится 5 крупных зубчиков чеснока, 60 миллилитров растительного масла, уксусной эссенции столовая ложка, сахара полторы ложки, соли — одна. Кроме того,... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Посыпаем угли солью по совету шашлычника: мясо не пригорает и огонь не надо тушить

Ставим омлет в духовку. Меняем способ приготовления и за 20 минут получаем настоящий пирог

Стакан фарша и кабачки: можно готовить все лето и не надоедает

Варим грибной суп по-новому: добавили фрикадельки, сыр и хлеб

Шикарная закуска из свеклы: рецепт подсмотрели у корейца