Steak Lovers

Делаем свои собственные кетчуп, горчицу и майонез. Тратим от 2 до 15 минут времени

Домашние майонез или кетчуп во много раз вкуснее магазинных, но многие просто не вникают в тонкости их приготовления и считают, что кетчуп делать долго. На самом же деле, вся наука здесь в том, чтобы просто смешать ингредиенты, после чего кетчупу нужно просто остыть. Процесс смешивания занимает 2... Далее

Steak Lovers

Рёшти: жареный картофель по-швейцарски

Границу между немецкоговорящей и франкоговорящей частями Швейцарии местные жители в шутку называют рёштиграбен, что с немецкого переводится как «ров рёшти». Название пошло от по блюда рёшти, которое служит неким символом, указывающим на культурные противоречия двух частей и различия в их... Далее

Steak Lovers

9 причин пить кофе как лекарство

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Многие говорят о вреде кофеина, однако научные исследования доказывают обратное. Более того, согласно последним данным, есть несколько вполне весомых причин пить кофе почти как лекарство. Чаще всего указывают на вред кофе для сердца. Однако, ученые из Сингапура провели исследование... Далее

Steak Lovers

Минутный ужин из остатков пюре: пожарили вместе с сосиской внутри

Пюре часто готовят большими порциями и на следующий день картошка остается. Разогревать ее заново не стоит, будет не так вкусно. Лучше из остатков сделать минутный ужин: пожарить вместе с сосиской внутри. На 9 сосисок нам понадобится пюре примерно из пяти картофелин. Кроме того, возьмем еще 3 яйца,... Далее

Steak Lovers

Кладем лимоны в соль на сутки, а потом закрываем в банку. Марокканский маринад к рыбе и курице

Соленые лимоны у нас почти не встречаются, но это визитная карточка традиционной марокканской кухне. Берберы кладут лимоны на сутки в соль и потом закрывают по банкам: в результате получается поразительно свежий, яркий соус-маринад к рыбе, мясу или курице. Ингредиенты: морская соль, лимоны,... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Делаем свои собственные кетчуп, горчицу и майонез. Тратим от 2 до 15 минут времени

Рёшти: жареный картофель по-швейцарски

9 причин пить кофе как лекарство

Минутный ужин из остатков пюре: пожарили вместе с сосиской внутри

Кладем лимоны в соль на сутки, а потом закрываем в банку. Марокканский маринад к рыбе и курице