Последние комментарии

  • Маша маша24 апреля, 15:50
    надо попробовать 6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы
  • Нина Панарат23 апреля, 17:55
    16 желтков- точно? Куда деть белки?Кулич на желтках: мягкий целую неделю
  • Татьяна Пармёнова23 апреля, 14:32
    Я почему-то от имбиря сильно и долго икаю.5 чудодейственных свойств имбиря, о которых стоит знать
  • Татьяна Пармёнова23 апреля, 14:11
    Ведь ясно же сказано, что стаканчик в день. Если пить литрами то и пивной живот и опьянение и дури. Автор прав - все ...Чем пиво полезно человеку, кроме своего вкуса
  • Людмила Дрозденко23 апреля, 8:54
    Спасибо.Очень понятно,будем печь по вашему рецепту. Кулич на желтках: мягкий целую неделю

Как томатный соус из магазина сделать гораздо вкуснее

Приготовление еды занимает немало времени. В будние на первое, второе и компот его катастрофически не хватает. Вот и приходится прибегать к помощи внушительного арсенала бытовых приборов и идти на некоторые хитрости...

Красный перец: главный и самый доступный продукт долгожителей

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Плюсы острой еды и особенно красного перца уже давно известны в научных кругах. Недавно в ним добавилось еще одно исследование, которое не только подтверждает уже известные факты, но и дополняет их новыми данными...

8 причин постоянного чувства голода

Если с момента последнего приема пищи проходит меньше двух часов, а вы уже с большим энтузиазмом строите планы на то, где и чем будете перекусывать, то либо у вас метаболизм бодибилдера в межсезонье, либо рацион ваш нуждается в корректировке...

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка – это косточка плода, который созревает к концу осени и растет на Ближнем Востоке, в Средней Азии и некоторых регионах Америки...

10 новых привычек в еде, которые могут изменить вашу жизнь

Эксперты по питанию раздают тонны советов о том, как правильно питаться, однако не всегда эти советы приносят пользу. Но вовсе не потому, что они неправильные, а исключительно из-за человеческого фактора, который может свести на нет все наши старания...

Секреты приготовления хумуса

Несколько тысячелетий назад жители Ближнего Востока открыли для себя новую культуру — бараний горох. Желто-золотистые бобы этого растения оказались весьма приятными на вкус, и их начали активно включать в состав блюд...

Самые плохие привычки за столом

С некоторыми людьми садиться за один стол не захочет никто. Они чавкают, хватают все руками и оставляют после себя грязные столы. Плохих привычек много, но некоторые из них раздражают откружающих больше других...

13 вещей, которые сделают вас профессиональным поваром

Можно готовить пищу каждый день и оставаться новичком в кулинарии — так уж устроена жизнь, однако если вы всерьез намерены стать поваром, хотя бы в масштабах собственной кухни, то вам не обойтись без понимания некоторых довольно простых, но от этого не менее важных вещей...

Хамон: раскрываем секреты испанского окорока

Хамон не зря считается визитной карточкой Испании. Однажды попробовав вкус знаменитого вяленного мяса, многие возвращаются к нему снова, и снова. Это неудивительно, ведь хамон имеет мало что общего с привычными большинству колбасами и карбонадами...

Как приготовить майонез дома

Оригинальный майонез традиционно состоит из яичного желтка, масла, лимонной кислоты, соли и перца. Хранится он может не дольше четырех дней, что делает его весьма невыгодным продуктом для промышленного производства...

Почему корица должна стать вашей любимой пряностью

История «отношений» человека с корицей берет свое начало в 2800 году до н.э., когда она впервые появилась в китайской народной медицине. Именно выдающиеся лекарственные свойства, а не вкусовые качества на первых порах сыграли решающую роль в принятии корицы «в семью»...

9 мифов о сахаре, которым не следует верить

Мы ограничиваем нормальный ход нашей жизни кучей предрассудков. Их нам прививают с детства, каждому свои — например, что нужно плотно закрывать дверь холодильника, иначе его двигатель сгорит (но как долго можно загружать или доставать продукты, нам никто не говорит)...

Правда и мифы о том, насколько опасно готовить в фольге

Рецепты блюд, которые необходимо готовить в фольге, довольно привлекательны и просты, а блюда в результате получаются действительно вкусными. Тем не менее, существуют опасения, согласно которым такой способ приготовления может быть опасен из-за дозы поглощаемого с пищей алюминия...

Принципы приготовления тушеного мяса

Тушение — один самых беспроигрышных и нехлопотных способов термической обработки. Вам не нужно весь день стоять у плиты, беспокоиться за прожарку, сочетание текстуры и вкуса. За то время, пока мясо будет томиться, не поддающийся другим видам тепловой обработки кусок станет нежным и обогатится...

Самые плохие привычки за столом

С некоторыми людьми садиться за один стол не захочет никто. Они чавкают, хватают все руками и оставляют после себя грязные столы. Плохих привычек много, но некоторые из них раздражают откружающих больше других...

Как вкусно готовить замороженные овощи

Сезон свежих овощей с грядки длится недолго. Все остальное время года нам приходится довольствоваться привозными овощами, либо замороженными смесями. К последним обращаются редко, расценивая их скорее как спасительный запас на крайний случай...

Как сделать из любой каши потрясающий завтрак

Многие не любят каши с детства, но то, какой можно сделать кашу не имеет ничего общего со старыми воспоминаниями. Можно взять обычную курпу, добавить немного ингредиентов для вкуса и получить кашу, после тарелки которой все будут просить добавки...

8 хитростей запекания в фольге

Рулон фольги — один из тех аксессуаров, без которых не обходится ни одна кухня. В фольге запекают все, что угодно: мясо, рыбу, птицу, овощи. Благодаря фольге вы сможете разнообразить не только домашний ужин, но и пикник, поездку на дачу, рыбалку или охоту — нет ничего вкуснее только что...

Правила запекания бараньей ноги

На фоне других видов мяса баранина выделяется насыщенным вкусом и выраженным ароматом. Больше всего ценится мясо молодых барашков до 18 месяцев. Оно имеет розовый цвет, нежную консистенцию и едва различимый запах...

Самый сытный соус в мире

Хумус – довольно простой соус из нута, оливкового масла, лимонного сока и соли в последнее время буквально взорвал индустрию продуктов питания. Если вы до сих пор его не пробовали или ели только по случаю, нужно немедленно восполнить этот пробел...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх