Популярные публикации

Последние комментарии

  • Нина Козырева17 июля, 18:19
    Спасибо. Беру на вооружение Засовываем фарш в пластиковую бутылку
  • ОЛЬГА РАССКАЗОВА-МАЛАХОВСКАЯ17 июля, 16:23
    С детства ем такую курицу. Сметана, 1 ст. ложка горчицы ,лук, специи на любителя. Немного растительного масла. Превос...Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт
  • Иван Петров17 июля, 16:17
    работаю в IT Девчонки звонят:"У нас компьютер пищит" Прихожу - да, натурально пищит, а на клавиатуре остались нажатым...Из чего делают растворимый кофе
  • Евгения Жидкова17 июля, 15:45
    Всем спасибо,учту.Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт
  • dm293 dm29317 июля, 15:34
    а сверху водружается кирпич....в топку такой "шедевр"8 секретов, как сделать вкусной куриную грудку
8 секретов, как сделать вкусной куриную грудку

8 секретов, как сделать вкусной куриную грудку

Крайне популярная и одновременно надоевшая всем, ведущим здоровый образ жизни, куриная грудка, кажется, не может быть сочной и вкусной, если готовить ее дома. Действительно, все привыкли, что это сухой кусок пресного мяса, который надо есть лишь потому, что в нем больше всего белка и вообще...
17
52
Как сделать любую еду здоровее

Как сделать любую еду здоровее

Вы можете решить множество проблем со здоровьем организма, просто начав правильно есть правильные продукты. Чистое и сбалансированное питание способно избавить вас от множества неприятностей, в том числе и отсрочить неумолимую старость...
0
8
Спасаем побитые помидоры

Спасаем побитые помидоры

В закромах любого холодильника летов образуется особо большой излишек мятых овощей. Особенно коварны помидоры, которые могут обмякнуть за считанные часы. Для салата они уже не особо привлекательны, но выкидывать их не стоит...
0
2
5 базовых умений для тех, кто хочет вкусно готовить

5 базовых умений для тех, кто хочет вкусно готовить

Приготовление еды приводит в растерянность многих людей — они бы, возможно, и не прочь научиться создавать собственными руками вкусные блюда, но либо не знают, с чего начать, либо процесс обучения кажется им уж слишком долгим и запутанным...
3
36
Выбираем самый сладкий арбуз

Выбираем самый сладкий арбуз

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Начался арбузный сезон. Арбузы любят все, но далеко не все знают, как не ошибиться с выбором и найти самый лучший и спелый плод. Между тем, есть несколько простых признаков, следуя которым можно выбрать спелый, сладкий и вкусный арбуз...
0
0
Выбираем самый сладкий арбуз

Выбираем самый сладкий арбуз

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Начался арбузный сезон. Арбузы любят все, но далеко не все знают, как не ошибиться с выбором и найти самый лучший и спелый плод. Между тем, есть несколько простых признаков, следуя которым можно выбрать спелый, сладкий и вкусный арбуз...
0
1
Подавились рыбьей костью: как вытащить

Подавились рыбьей костью: как вытащить

Даже если рыбу тщательно чистить от костей, всегда есть вероятность, что маленькая косточка проскочит мимо вашего взора и доставит неприятности в горле. Если вы подавились, главное не суетиться – лишние движения только еще больше раздражают слизистую...
0
1
Подавились рыбьей костью: как вытащить

Подавились рыбьей костью: как вытащить

Даже если рыбу тщательно чистить от костей, всегда есть вероятность, что маленькая косточка проскочит мимо вашего взора и доставит неприятности в горле. Если вы подавились, главное не суетиться – лишние движения только еще больше раздражают слизистую...
0
0
Как правильно и вкусно приготовить баклажаны

Как правильно и вкусно приготовить баклажаны

Блюда из баклажанов в том или ином виде присутствуют в кухнях многих народов мира. Популярность этой ягоды, а не овоща, как думают многие, объясняется тем, что он неприхотлив к разным способам приготовления, а блюда из него можно есть как в горячем, так и в холодном виде...
6
84
9 трюков, которые знают только профессионалы гриля и мангала

9 трюков, которые знают только профессионалы гриля и мангала

Приготовление блюд на открытом огне знакомо человечеству с древних времен. Освоив огонь, пионеры кулинарии попробовали держать рыбу и мясо над костром. Вначале продукты насаживали на деревянные палки или просто бросали в огонь...
9
35
Хитрости запекания картофеля в мундире

Хитрости запекания картофеля в мундире

Вкус печеного картофеля знаком многим с детства. Самым сложным в приготовлении блюда было дождаться, чтобы картошка пропеклась, и найти в золе весь закопанный картофель. С гораздо меньшими усилиями, но с сохранением всех полезных веществ и витаминов картофель можно запечь в духовке...
8
61
Сырные шарики: лучшая закуска от французов

Сырные шарики: лучшая закуска от французов

Сыр — классическая пара к вину. Но когда не совсем понятно, какой сыр лучше подать, у французов припасена закуска под названием гужеры. По виду они представляют сырные шарики. Они готовятся они из несладкого заварного теста с добавлением сыра...
0
8
Секреты приготовления цыпленка тапака

Секреты приготовления цыпленка тапака

После харчо и хачапури, самым популярным блюдом грузинской кухни за пределами страны является цыпленок тапака. Название блюда произошло от названия специальной сковороды с крышкой-гнетом, на которой в оригинале должен готовиться цыпленок...
32
95
Как самостоятельно заточить кухонные ножи до бритвенной остроты

Как самостоятельно заточить кухонные ножи до бритвенной остроты

Трудно представить себе профессиональное приготовление пищи без хороших и острых ножей. Набор ножей является главной святыней любого шеф-повара и этот факт продиктован практикой. Однако даже собрав себе небольшую коллекцию ножей для разных случаев, вы не решаете проблему их остроты...
76
181
Пропускаем муку через сито

Пропускаем муку через сито

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Обычное кухонное сито есть почти в каждой квартире. Как правило, через него процеживают заварку, но сфера применения сита гораздо шире банального чая. Повара заметили, что если через сито пропустить муку на этапе замешивания теста, то она кардинально меняет свои...
0
1
Маринованные огурцы: 7 тонкостей от поваров холодного цеха

Маринованные огурцы: 7 тонкостей от поваров холодного цеха

Несмотря на то, что в вопросе маринования огурцов уже, казалось бы, почти все сказано, многие приемы ресторанных поваров холодного цеха до сих пор остаются неизвестными обывателю. Некоторые рестораны делают свои запасы солений и поднаторели в вопросе получения действительно...
0
2
Бросаем мясо на сковороду и жарим без масла

Бросаем мясо на сковороду и жарим без масла

В любой кулинарной книге нас учат, что сначала на сковороду нужно добавить немного масла. Но когда дело касается мяса, масло может только навредить. Во-первых, если сковороду сильно раскалить, масло забрызгает собой все вокруг, как только вы положите на него кусок мяса...
0
0
Бросаем мясо на сковороду и жарим без масла

Бросаем мясо на сковороду и жарим без масла

В любой кулинарной книге нас учат, что сначала на сковороду нужно добавить немного масла. Но когда дело касается мяса, масло может только навредить. Во-первых, если сковороду сильно раскалить, масло забрызгает собой все вокруг, как только вы положите на него кусок мяса...
0
2
5 секретных свойств обычной соды

5 секретных свойств обычной соды

Соду обычно ассоциируют с тремя вещами: отмыванием чего-нибудь грязного, поглощением неприятных запахов и выпечкой. Однако годится она не только для домашнего хозяйства и пышных и воздушных пирожков...
7
47
Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей

Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей

Обычные овощные салаты очень быстро приедаются. Вроде и полезно, а хочется их чем-то заменить. Но заменять ничего не нужно, просто в салате не хватает нескольких новых штрихов. Например, стоит в него добавить немного орехов, как овощной салат становится совсем других на вкус...
1
3
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх