Популярные публикации

Последние комментарии

  • Агрофена Иванова20 сентября, 15:38
    Ага - поел чесночку и на работу)))) А помидоры - как стало известно- вообще не совместимы с огурцами - хотя и вкусно,,,,Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • янина валова20 сентября, 15:14
    ничего себе завтрак. это уже целый обед или ужин.да и столько заморочек с утраСочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • Galina Gurkova20 сентября, 15:11
    Nu,vo mnogix gazovix plitax gril jest,i v mojei tože.E to davno ne novost. Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • Matti Kuntsi20 сентября, 15:10
    Плашмя!😅😂Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • Matti Kuntsi20 сентября, 15:08
    Я пенсионер,но готовить ТАКОЕ!!!,хоть утром,хоть вечером,или даже номером,а паче чаяния есть??? Фу-у-у,бяка.Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
Как приготовить идеальный мясной фарш

Как приготовить идеальный мясной фарш

Фарш — измельченная смесь, которая традиционно готовится из рыбы, мяса или овощей. Существует множество рецептов в которых используется фарш, но в качестве эталона и примера мы будем говорить о стандартном мясном фарше. Можно не мудрствовать и купить готовый фарш в магазине, но если вы знакомы с...
17
75
Еда в холодильнике: расставляем продукты, чтобы они лежали свежими вдвое дольше

Еда в холодильнике: расставляем продукты, чтобы они лежали свежими вдвое дольше

Холодильник открывается по несколько десятков раз в день. Мы то достаем, то ставим назад еду назад. И чаще всего делаем это машинально, не задымываясь о том, что плохо поставленные продукты будут свежими гораздо меньше. Между тем, правильно организованные зоны холодильника и соседство продуктов...
0
1
Вторая жизнь подпортившихся продуктов

Вторая жизнь подпортившихся продуктов

Как только продукт утрачивает свою свежесть и привлекательность, некоторые незамедлительно отправляют его в мусорное ведро. Хотя иногда внешний вид бывает обманчив, и не совсем аппетитный на вид продукт может все еще сохранять свой вкус и аромат. Чтобы сократить отходы от еды, опытные кулинары...
4
26
6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того, какой рецепт борща может считаться правильным. Однако тут дело скорее в местной принадлежности – львовский борщ всегда отличается от полтавского, а московский...
37
73
Запекание в фольге: 10 хитростей поваров, которые помогут сделать шедевр

Запекание в фольге: 10 хитростей поваров, которые помогут сделать шедевр

Фольга является самым простым и вкусным способом готовки еды в духовке. Судите сами – нужно лишь подготовить продукт и поставить его внутрь. Дальше он доходит сам, не требуя ни переворачивания, ни дополнительного смачивания или обмазивания маслом. Таким способом можно готовить приктически все что...
0
2
Хитрости профессионалов мангала

Хитрости профессионалов мангала

Процесс приготовления на мангале или гриле — целая наука. Перед тем как перейти к жарке, необходимо подготовить огонь, выбрать продукт, сделать маринад, определиться со временем приготовления и техникой. Вроде, ничего сложного, но, как показывает практика, после зимнего перерыва многие этапы часто...
0
2
Куриная грудка: 8 самых вкусных способов готовки

Куриная грудка: 8 самых вкусных способов готовки

Крайне популярная и одновременно надоевшая всем, ведущим здоровый образ жизни, куриная грудка, кажется, не может быть сочной и вкусной, если готовить ее дома. Действительно, все привыкли, что это сухой кусок пресного мяса, который надо есть лишь потому, что в нем больше всего белка и вообще нет...
0
10
Хитрости запекания в рукаве

Хитрости запекания в рукаве

Самый действенный и реально работающий способ облегчить рутину с приготовлением ужина – это начать использовать рукав для запекания. Пожалуй, это одна из немногих возможностей сократить время на готовку и при этом получить не разогретые полуфабрикаты, а вкусное и полезное блюдо. Правда, могут...
2
30
Создаем гриль-вкус совсем без гриля

Создаем гриль-вкус совсем без гриля

В городской квартире готовка на гриле является несбыточной мечтой. Дым и огонь в условиях многоквартирного дома вещи немыслимые. Но даже в условиях города можно порадовать себя удовольствиями, которые сулит гриль. Если у вас нет возможности устроить гриль или мангал рядом с домом, а ехать за город...
0
1
7 способов использовать кожуру яблок с пользой

7 способов использовать кожуру яблок с пользой

Осенний урожай поздних яблок идет на хранение. Из них делают заготовки, сидр и на протяжении долгой зимы запекают с птицей и кладут в пироги. В основном для блюд берут ароматную мякоть, при этом кожура нещадно срезается. Между тем эти яблочные обрезки обладают массой полезных свойств и приятным...
4
42
Жарим на чугунной сковороде: запреты и рекомендации поваров

Жарим на чугунной сковороде: запреты и рекомендации поваров

Жарка на чугунной сковороде славится своими плюсами, ведь стенки чугуна очень толстые и накапливают много жара. Потом он равномерно окутывает блюдо со всех сторон и получается выдающийся результат. Но далеко не всем продуктам подобный принцип чугуна идет на пользу: та же рыба с чугуном дружит...
1
1
Секреты приготовления цыпленка тапака

Секреты приготовления цыпленка тапака

После харчо и хачапури, самым популярным блюдом грузинской кухни за пределами страны является цыпленок тапака. Название блюда произошло от названия специальной сковороды с крышкой-гнетом, на которой в оригинале должен готовиться цыпленок. Перед тем как перейти непосредственно к приготовлению,...
36
102
Бросаем мясо на сковороду и жарим без масла

Бросаем мясо на сковороду и жарим без масла

В любой кулинарной книге нас учат, что сначала на сковороду нужно добавить немного масла. Но когда дело касается мяса, масло может только навредить. Во-первых, если сковороду сильно раскалить, масло забрызгает собой все вокруг, как только вы положите на него кусок мяса. Во-вторых, кусок мяса в...
0
2
Маленькие кулинарные хитрости: вода

Маленькие кулинарные хитрости: вода

Вода кажется настолько привычным и распространенным соединением, что на кухне мы воспринимаем ее как нечто само собой разумеющееся. Между тем эта жидкость без цвета и запаха в кулинарии играет куда более важную роль. Она является незаменимым ингредиентом различных блюд, и даже если ее нет в самом...
29
90
Как сделать любую еду здоровее

Как сделать любую еду здоровее

Вы можете решить множество проблем со здоровьем организма, просто начав правильно есть правильные продукты. Чистое и сбалансированное питание способно избавить вас от множества неприятностей, в том числе и отсрочить неумолимую старость. Сохранить иммунную систему сильной и гибкой, тем самым...
0
9
Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей

Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей

Обычные овощные салаты очень быстро приедаются. Вроде и полезно, а хочется их чем-то заменить. Но заменять ничего не нужно, просто в салате не хватает нескольких новых штрихов. Например, стоит в него добавить немного орехов, как овощной салат становится совсем других на вкус. Или привычную заправку...
2
4
7 народных средств, которые заставят блестеть вашу посуду и кухню

7 народных средств, которые заставят блестеть вашу посуду и кухню

Лучше сразу взять себе за правило мыть всю посуду сразу после использования и поддерживать на кухне чистоту и порядок. Однако ежедневно придерживаться этого плана не так уж и просто. Нередко бывает так, что мытье плиты, сковороды после приема гостей и прочей утвари откладывается на потом. В итоге...
2
26
9 правил идеального картофельного пюре

9 правил идеального картофельного пюре

Пюре из картофеля – это классический гарнир, который любят во всем мире. Блюдо только с виду кажется простым, но отварить картофель, размять его и добавить дополнительные ингредиенты тоже надо уметь. Процесс приготовления сопряжен со многими вещами, которые могут пойти не так. Мы собрали 9 главных...
140
249
8 секретов, как сделать вкусной куриную грудку

8 секретов, как сделать вкусной куриную грудку

Крайне популярная и одновременно надоевшая всем, ведущим здоровый образ жизни, куриная грудка, кажется, не может быть сочной и вкусной, если готовить ее дома. Действительно, все привыкли, что это сухой кусок пресного мяса, который надо есть лишь потому, что в нем больше всего белка и вообще нет...
19
54
Маринуем и вымачиваем мясо: жесткие куски становится мягкими и сочными

Маринуем и вымачиваем мясо: жесткие куски становится мягкими и сочными

Даже если вы не собираетесь делать шашлык, маринад нужен каждый раз, когда дело касается жесткого мяса. Маринование гораздо эффективнее, чем просто взять и отбить жесткий кусок. Мясо закладывают в подготовленный рассол, и он размягчает мясные волокна. В результате мясо становится мягким и нежным –...
0
4
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх